必胜客1990年进入中国,在北京东直门开出中国大陆第一家餐厅以来,就以“必胜”的信念赢得了中国消费者的喜爱。20多年来,必胜客在中国一直不断地调整着自身的市场定位和经营模式,首创“休闲餐饮”的经营模式。了解消费者需求、创造“欢乐”的消费体验,是必胜客始终追求的目标和创新动力,也是品牌口号“Pizza And More”的内涵所载。截至2013年8月底,必胜客已在中国240多个城市拥有了超过900家欢乐餐厅,成为中国休闲餐饮第一品牌,并不断引领和激发消费者对生活的追求。
在高雅整洁的必胜客欢乐餐厅品尝多样又有趣的餐点,并透过我们如主人一般“有礼有节、自信高效”的服务人员,提供:“亲切尊重”,“专业积极”,“适时适当”的优质服务,让顾客轻松自在,谈笑风生,开心的与朋友、家人互动,共同享受一趟愉悦的欢乐用餐之旅。
百胜中国介绍
百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,在全球超过130个国家和地区拥有超过39000家连锁餐厅,员工人数150多万。2012年,百胜餐饮集团的收入超过130亿美元。百胜餐饮集团旗下肯德基、必胜客和塔可钟三个餐饮品牌分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品连锁餐饮领域居全球领导地位。
从总部到遍布世界各地的分支,“认同鼓励”是百胜始终如一的文化,这也是我们在世界各地屡获好评的原因之一。同时,我们也积极将百胜营造成“关爱成员”的大家庭,并创造相互信任、认同鼓励的工作氛围,推崇充满朝气、欢乐的餐厅团队。在百胜,多数员工都非常年轻,伙伴之间既是同事,亦是朋友。对于缺乏社会历练、刚刚踏入社会的年轻人而言,结识更多同龄人、置身一个积极开放的工作环境、获得源源不断的鼓励与支持,是成长过程中不可或缺的养分。
必胜客标志特点
必胜客是比萨专卖连锁企业之一,由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年,凭着由母亲借来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客。它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。
必胜客在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。
必胜客在中国
必胜客餐饮集团为进一步加强在大城市布局的同时,已开始大举进军中国的中小城市。据了解,必胜客把中国市场分为4个层次:上海、北京、广州等大城市属于一线市场;南京、杭州、合肥、济南、武汉等省会城市属于二线市场;徐州、常州、温州、金华、湖州、呼伦贝尔、通辽﹑嘉兴、郴州、黄石等地级市属于三线市场;而仙桃、余姚、常熟等县级市属于四线市场。
必胜客华东市场总经理童若鸣曾对媒体透露,随着中国中小城市的迅速崛起以及居民消费水平的显著提高,必胜客开始将市场拓展的触角伸向中小城市,特别是以县级市为代表的“四线市场”,以提高必胜客在中国市场的覆盖率和渗透率。加盟必胜客已成为全球欢乐主题的代名词。
比萨饼(Pizza),是一种在全球颇受欢迎,起源于中国而发源于意大利的食品。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫扎里拉高级乳酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪(parmesan),romano,ricotta或Monterey Jack等。据统计,在意大利大约有20,000多间比萨饼店,全球最大的比萨饼连锁店是必胜客。
“我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚,积极地寻求自我突破。当消费者的生活水平已经超出你的服务水平时,你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进。快乐生活是一种世界大趋势,也是人生意义所在。”一位必胜客高层如是说。
2003年1月,中国必胜客开店突破100家,以此为新起点,必胜客从“休闲餐饮”向“欢乐餐厅”渐进。10月,收回华南必胜客经营管理权以来,经过半年的调整,必胜客实现了形象的全面转型。
必胜客中国区总经理罗维仁出席广州“必胜客欢乐餐厅全新形象”庆典活动时宣称,从即刻起,必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验。这标志着必胜客新发展规划的正式出台。
必胜客欢乐主题
一、欢乐环境
必胜客为突出欢乐气氛,所有必胜客餐厅都增加了抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等,还为就餐的年轻人和儿童量身定制了许多游戏项目。
二、欢乐美食
必胜客的消费群以年轻一族为主,时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。没有呛人的油烟,没有令人作呕的蚊蝇,有的只是干净的桌椅和明亮的窗户,心情自然舒畅愉悦。一向求新求变的必胜客最近又推出新款餐品:挪威红鳟鱼。必胜客的比萨专家漂洋过海,终于在挪威大峡湾觅到珍奇--挪威红鳟鱼,又一个“环宇搜奇系列”奇迹诞生了。同时,注意因地制宜,比如“蜀中大将”从选料和口味上颇具四川特色。
三、欢乐价格
必胜客形象的二度定位,无疑是扩大了消费群,目标明确地指向了年轻人、白领和家庭,其消费形式也以朋友聚会、家庭聚餐、情侣约会为主。尤其引人注目的是,调整后的华南必胜客在产品价格上给消费者带来了新惊喜:各类产品降幅达到15%,算是“欢乐价格”。
必胜客菜单,新品邀您品尝
四、欢乐服务
在客人被服务员领到餐台前坐下后,服务员并不在顾客左右。这就是“必胜客”的距离式服务,有距离是为了在客人的感受上造成无距离。服务生的“眼力”很好,当客人有所需求时,他们会从客人的眼神、表情或动作中读出客人的期待,适时提供服务。
必胜客,从快乐出发,从快乐着手,为您带去应有尽有的快乐享受,快乐体验!正是由于这一系列欢乐元素,使必胜客精神得以在细节上体现出来,才使得一个洋品牌在古老的中国大地上生根发芽。
1、必胜宅需要加盟商亲力亲为筹备及经营餐厅;
2、您是真正渴求发展的有实力的投资者和经营者;
3、特许经营商必须自愿地从事必胜宅急送特许经营五年以上;
4、每个特许加盟商初始投资基本相同,具备相当的资金调配能力,在200-500万;
5、认同必胜客的品牌经营理念,能严格执行我方所制定的各项政策;
6、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作。
必胜客Pizza Hut披萨标志设计在必胜客字母设计上融合了pizza的字母和披萨的外观,字母设计风格非常写意、自由奔放,十分符合快餐文化的特点。在配色上不管是那个版本都将红色元素融入其中,十分醒目、立体,运用了全球化国际化的标志设计言语。
一、区域保护权
必胜客根据区域市场的实际情况,严格按照发展品牌的思路发展经营店,区域内限额发展加盟店的原则,对加明店严格实行商圈保护。
二、形象使用权
必胜客免费使用总部统一的VI形象设计系统,实现全国店面的形象有整体性。
三、自由退换权
滞销、积压产品在不影响二次销售的前提下,必胜客可全程退货。
四、业绩返还奖
必胜客加盟店完成合同约定的进货额,总部均给予丰厚的月返利及年返利。
必胜客披萨
五、代理优先权
必胜客在同等条件下加盟店享有买断区域独家经营的优先权。
六、特许使用权
必胜客特约加盟商,享有品牌使用权和全部商品经营权。
七、开业前全面指导培训
必胜客免费提供商场调查,商圈划定方案。人员培训,开业指导等,实行跟踪督导,在经营过程中无论遇到什么经营难题,总部将给予随时的咨询和指导。
八、优先续约权
在加盟合同期满后,必胜客加盟店愿意继续合作,按总部政策办理新的加盟合同。
九、必胜客安全退出权
由于各种原因加盟店在合同期内不再经营,可申请转让、收购、退货安全退出加盟。
必胜客加盟支持
一、广告支持
公司对经销商设置大力度的广告投放费用支持,支持经销商启动所辖区域市场(具体的支持方式和支持额度详见公司经销协议)。公司为经销商提供常规广告物料的设计模板,包括电视广告片(4分种版、1分种版、30秒版)、户外广告牌设计模板、报纸广告模板,公交站台广告模板等等。
公司全新打造网站平台,经销商利用公司的网站作为一个发布信息的平台,让经销商利用网站平台资源共享、交流经验,发布信息等等。
二、促销支持
公司统一制作多种推广促销物料,并按照一定的额度向经销商免费提供,以帮助经销商树立终端形象、开展促销活动直至全面启动当地区域市场。公司提供的常规物料的种类主要包括:产品宣传资料(产品画册/DM单张),小报),推广促销物料(POP吊旗、X展架、易拉宝、促销演示台、太阳伞、促销围裙、促销气球等),售后物料(安装工具箱、安装服等)等。
公司还可为经销商提供实效的促销活动方案,帮助经销商短期内迅速提升销量,打开市场。公司制定了专卖店形象规范以及专柜形象的标准设计。公司向经销商提供卖场及专卖店等各类终端形象的参考设计,经销商据此可获得整合终端形象带来的终端促销力。
三、销售激励
公司设置强有力的销售返利政策,以激励经销商全力投入市场,达成更高的销售目标。公司设置台阶式的销售返利政策,并及时返利兑现。详见经销协议文件。
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