“百年人生,难得糊涂”
这八个字,是百年糊涂酒的广告语,短短八字,却是中国独有的“糊涂”文化,道出人生真谛。
人之一生短短不过百年,有些事情、有些时候,我们需要装做不知道,尽管内心都明白。适当的糊涂是一种难得的处世之道。
贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业有限公司,位于贵州省北部赤水河畔,名扬天下的国酒之都——仁怀市茅台镇,是一家被贵州省仁怀市人民政府授予:“中国酒都十强民营企业”的白酒生产企业,也是遵义十大名酒之一。
夏热冬暖温和少雨的气候和紫砂岩土壤,与厚重绵延的赤水河畔相得益彰,山水俱荣的茅台镇三千年来固执地守候着独特制酒环境与传承手工,酿造成世界上最珍贵的白酒,百年糊涂酒就位列其中。
百年糊涂,黔派浓香
从古老的殷墟甲骨文开始,白酒便如同血液一般生生不息,渗透在中国的文化脉络和传统文化的根基里。
在中国古老文化字典里,“象日光上下射之形、太阳之明为白”,而糊涂,也是古老文化里难得的人生境界。琼浆玉液浸透着智慧领悟,在中国酒文化里,百年糊涂灿烂向阳。
糊涂包括很多方面,比如,看淡荣辱得失,懂得功利取舍等等,放在不同的人身上又有不同的诠释。
那么,百年糊涂酒又是如何“糊涂”的呢?
从香型来讲,百年糊涂堪称黔派浓香经典之作;从品牌来讲,百年糊涂则是茅台镇白酒的优秀代表。
很多人对以百年糊涂酒为代表的黔派浓香了解的并不太多。作为占据中国白酒消费市场70%以上的浓香领域,这里云集了川派经典、黄淮绵柔和黔派新贵等不同的流派,其中黔派浓香型白酒是一只独立的“技术力量”。
与川酒的浓郁,淮酒的绵柔不同,百年糊涂保持了“黔派浓香”典型的幽雅风格,独具品类竞争力。“贵州十大名酒”“遵义十大名酒”绝非浪得虚名。
糊涂酒酒体窖香浓郁、口感绵甜柔和,回味悠长、留香持久,享有:“风来叩户三家醉,雨过开瓶十里香”之美誉,堪称:“茅台镇之精制佳酿”。20年过去,百年糊涂,有底气也有实力标榜“黔派浓香经典之作”。
汲取赤水天然精华,糅合酿酒师细腻的心思,精酿出丰满柔和、绵甜醇香的百年糊涂——品味非凡的智慧人生。
文人墨客,难得糊涂
01
酒是中国文人的“糊涂”。
酒仙太白有诗云:钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。功名利禄算什么,不如一场醉饮来得痛快!
在唐代诗人罗隐看来,“今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁。”与其整日活在忧愁之中,无所事事,不如放下愁恨,及时行乐。
“糊涂”最是陶渊明,性格使然,令他不肯为“五斗米折腰”,因而回归田园,以酒为伴。捧着酒壶坐在田埂上看老黄牛在夕阳中,然后慢慢地醉倒在那片桃林中。“靖节归来酒中寻,如醉似醒松长青”。
心有明镜,哪里糊涂?斟下的糊涂,尽饮的是清欢,即使面红耳赤头晕目眩也要奉陪到底,这就是人生。
今年遵义入冬晚,雪还未得见,幸而高户空窗可得,闲时可得,糊涂可得,由此破冬日之闷,斟一杯百年糊涂酒为乐,未为不可?