蔡记热干面是湖北省一家知名的小吃美食品牌，我们在湖北就非常的有人气，我们主要做湖北经典的热干面起家的美食店，我们在历史的长河中不断的努力生存，我们一路披荆斩棘，才创造出如今的蔡记热干面，我们为自己感到非常的骄傲!因为我们的美食非常受大众消费者的喜爱，我们做料理用料讲究而且非常用心，让您有别具一格的美食体验!
刘海元是创造了热干面传奇的人，他在上世纪90年代从国有企业“下海”，让武汉人手工加工了千年的热干面进行了工业化生产，走出了江城，销往欧美、日本等近40个国家。
不新锐、不时尚，双鬂微霜的刘海元与大学生面对面谈创业经历时，竟有几分紧张与生涩。谈及创业之艰辛，刘海元说，是梦想给了自己往前走的源源力量。 1997年之前，刘海元还是武汉一家主营食品流通的国有贸易公司的经理，正赶上国有企业改革，他便和三位老同事辞职下海创业。
2003年，武汉本地媒体报道了一家企业率先生产方便热干面，半年在汉销售了2000万。作为地道的武汉人，看见了这个报道，刘海元心里非常不是滋味。“热干面是武汉特有小吃，多少代武汉人都对热干面有着很深的情结，作为热干面的发源地，武汉人没有自己品牌的方便热干面，却被河南人在市场抢了先。”刘海元说，那一刻，他就下定了决心，把方便热干面作为自己的项目，一定要做出特色地道的武汉方便热干面，与河南热干面一较高下。
2005年1月，刘海元将非油炸风味方便面及其制作方法研制成功，并申报了发明。通过此技术，向厂方订制了专门的生产设备，此款自制设备终于让热干面在生产线上复原成功，拌上芝麻酱等佐料后，无论色香味还是入口的那股韧性就跟手工做出来的味道不相上下。
2006年，刘海元的“大汉口”热干面初次在食博会上露面，引起了很多商家极大的兴趣，产品随后在国内多个城市落地开花。3年前，他盯上了海外市场，把大汉口热干面卖到了美国“第五大道”。目前，公司已在30多个国家注册了商标，热干面销往美国、墨西哥、日本、新加坡等近40个国家。
蔡记热干面加盟支持：
1、整店输出支持：蔡记热干面总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。
2、营销支持：针对不同节假日提供促销方案，根据区域特点拟定经营计划，蔡记热干面市场督导到店指导，不定期进行店长复训。
3、装修支持：设计师量身设计装修效果图，提升店铺档次同时让每一份投资用在刀刃上。
4、市场运营支持：蔡记热干面公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。
5、跟踪服务支持：遍及全国的售后服务体系，蔡记热干面售后服务经理随时机动支援。
6、选址装修支持：蔡记热干面对加盟者拟选店址进行现场评估，以较大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所，以使今后的经营得到有效的赢利保障。
7、促销推广支持：蔡记热干面总部负责统一策划推动全年促销活动，促进加盟商销售业绩的提升，全年促销分为新品上市促销活动和节假日促销活动。
8、新店培训支持：蔡记热干面新店开业前的免费培训是一次基础性的重点培训，培训时间为几天，培训内容涉及店铺经营、管理、销售技巧、处理投诉技巧，售后服务等全项培训。
我们的热干面口味非常多，绝对给您不一样的美食体验!我们有传统的腊肉热干面、葱油热干面、孜然口味的等等多种美味等待您的品尝!
1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。
2、认同蔡记热干面品牌的经营理念与管理模式，愿意与总部一同成长，共同维护品质，建立品牌形象。
3、具备能够满足蔡记热干面投资要求的资金能力。
4、拥有合法经营的店铺，地段好，面积符合蔡记热干面公司规定。
5、严格遵循蔡记热干面总部力行的管理制度。
6、加盟商要具备良好的市场运营经验，熟悉市场周边环境，如具有一定的经营管理能力和市场调控者优先考虑。
7、具有强烈的创业精神和服务意识。
8、能将其作为一项长远的事业来经营,并且在经营过程中能时刻保持良好声誉和形象。
我们的热干面是采用传统古老的优质小麦粉制作而成，所以吃起来非常的爽而劲道而我们的汤底制作起来也是极其的讲究，我们的热干面外表看起来非常的金黄可口，颜色亮丽，吃起来更是人间少有的美食产品!
1、小本投资见长的市场，蔡记热干面为你提供一重美味的享受。早起来一碗蔡记热干面，一整天的顺畅享受生活时刻弥漫在你周围
2、蔡记热干面加盟投资几千至万余元不等即可开店，小本经营，薄利多销，素面2-3元/碗，可适应低端消费群，浑面6-7元/碗，供大众市民消费。
3、蔡记总部为各级加盟商制定了严谨、科学的市场划分，确保各级加盟商的合理利益;公司为加盟方提供更新的市场信息和营销分析，不定期地派专员到各地进行经营指导;公司提供计划性的广告支持和阶段性的促销方案，以推动加盟商业绩增长、提高品牌知名度。
4、蔡记为加盟商提供营业前培训及营销管理培训;并为加盟商传授全套专卖店经营管理理念、投资管理辅导及商品订货、存货管理等。总部将进行市场信息分析整理，及时对市场的各种环境做出详实的市场调查，及时反馈有用的信息给加盟商;使加盟商能够及时采取应对措施。
1、咨询加盟事宜
可在网站留言也可拨打蔡记热干面总部电话向市场部咨询加盟事宜。
2、了解加盟可行性
对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。
3、签订合同
蔡记热干面总部在确认加盟商的加盟资质后，加盟商便可前往总部签订加盟合同。
4、店铺选址
蔡记热干面总部派遣人士前往加盟商所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。
5、统一装修
蔡记热干面公司为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。
6、加盟培训
为了让加盟店更好地运营，掌握必要的知识很关键，因此您需要派遣相关人员到蔡记热干面总部进行培训。
7、开业准备
做好开业前准备。加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥赚钱。
8、正式开业
