长野拉面是上海福岛餐饮管理有限公司旗下产品！上海福岛餐饮管理有限公司是一家以项目推广、招商加盟、餐饮连锁为一体的综合型餐饮发展企业。在公司经营不断发展的过程中，引进国外的知名品牌，来开发广阔的国内市场。福岛餐饮公司项目推广（中国）总部于2006年年初成立，福岛餐饮公司项目推广（上海）总部，倾入巨资，融入国际技术实力，打造了“长野拉面”、“咔淇淋甜品吧”及“切诺堡意式快餐”等三个国际新颖特色项目。
长野拉面创立于1968年，发源于日本四大拉面体系之一的长野。长野拉面所采用的白汤均由精选的猪大骨，各类鱼骨以文火长时间熬炖而成。长野拉面所含大量的软骨素，对人体的骨骼钙质给予极佳的补充。
长野拉面是福岛公司引进日本高科技，由工业流水线生产出来的，长野拉面所采集的原料都是新鲜的猪、牛、鸡、鱼的骨头。骨料经清洗破碎放入高压密封罐中蒸煮，骨料与水的比例、加热温度、时间都有严格的标准管理，这样才能保证长野拉面的营养成份被充分的萃取出来。
长野拉面再加上长野拉面专用的二大配料：一种叫千味油，是把洋葱、大蒜和多种新鲜蔬菜经特殊工艺加工制作出来的，功能增加骨汤的香味；另一种配料是含有海藻、海水鱼、贝类等海产品提取物，叫做千味粉。加入这两种调料的长野拉面就是纯正长野拉面，它汤色乳白，口感独特，回味无穷。长野拉面采用日本进口高级面粉，运用日本九州的拉面配方。福岛公司用精湛的技术和高超的艺术，生产出弹性和筋道的长野拉面。
美国肯德基快餐率先进入中国市场，以快速、美味、优质的服务改变了中国餐饮结构，成为中国西式快餐的领军人物，肯德基在中国连锁经营的发展势如破竹。福岛（上海）餐饮管理有限公司，也瞄准中国餐饮这一巨大市场，引导国人餐饮由食饱型逐步转向营养保健型。
福岛旗下的“长野拉面”快餐连锁（中国）加盟总部决定在中国范围有选择性的与部分投资者合作，用营养、快速的优质服务，在中国限量发展加盟店，铸造长野拉面品牌，致力于引导国人消费从食饱型逐步转向营养保健型，用先进的合作理念，结合本土特色，推出了适合中国人口味的骨汤营养拉面，用诚信、创造、发展的经营理念铸造长野拉面快餐品牌，让老百姓吃到真正营养的食品；旗下的“咔淇淋”甜品和“切诺堡”意式快餐是福岛公司继“长野拉面”快餐热力连锁后引进的又一力作，国际健康理念、全新保健产品，必将引爆餐饮行业发展新高潮。
宗旨:全心全意为企业谋发展,为同仁谋福利,为社会添财富,铸立面食行业榜样,打造中国传统美食文化航母,进军国际餐饮.
企业精神:超越自我，追求卓越。
经营理念:口味、文化、奉献、享受。
诚信：用感恩的心做人
双赢：把握机遇、竞争发展、实现双赢
发展：立大志、务实做事、科学发展
价值观：诚信、互利、高效
小小拉面唱想世界，更唱响你的未来，长野拉面加盟，为你的创业人生打下夯实的基础，让你的致富旅途即刻启程。长野拉面加盟，奏响明天的美好乐章！
1、具有合法身份的公民（自然人及法人），是长野拉面加盟店的直接经营管理者；
2、具有品牌意识和行业经验，具有相应的组织和管理能力；
3、具有良好的个人或公司信誉；
4、具有一定的资金实力；店铺面积100平米以上；
5、热爱餐饮行业，认同长野拉面的经营理念；
6、认真按照公司规定的程序填写所有的加盟资料；
7、能吃苦耐劳，能全身心的投入到味千拉面连锁经营管理中。
长野拉面中饱含的骨胶原是连接细胞、组成内脏器官不可缺少的蛋白质，人的身体中三分之一的蛋白质为骨胶原蛋白，随着年龄的增长体内合成骨胶原的能力在衰退，而长野拉面骨汤真正做到补钙壮骨、强身健体的保健功能。
一、长野拉面连锁总部六大支持
1、培训计划和开店选址支持：长野拉面连锁总部组织对所有的加盟店的管理人员、操作人员进行系统培训。培训内容包括：沟通招募、领导技能、营业额结算、日常管理、促销活动安排、解决投诉方案、成本控制、财务管理、工时控制、营运值班、人员管理、产品制作技能、礼节礼仪、清洁消毒、餐厅安全等。做好开店选址工作是加盟店成功的关键。总部协助所有加盟店做好开店选址，派专业人员实地考察，综合分析后确定最合适的店址。
2、食品及配送支持：长野拉面·松五郎进入中国市场后，长野拉面优选大型物流企业以保证配送高效性的服务。并郑重承诺中国任何城市加盟商在七日内收到货物，逾期总部和物流公司承担由此发生的损失。长野拉面食品推广计划严格按照福岛企业集团提供的配方和配料执行。主要有：骨汤拉面系列；定食系列；石锅系列；串烤系列；小食系列；各式冷热饮品系列；寿司系列等。同时，公司研发部将每3个月推出新品种。
3、管理支持：为保证加盟店能够尽快发展正常，对180㎡以上的加盟店总部将派管理人员和资深的技师在加盟店实地指导一个月。180㎡以下的加盟店总部派1名操作技师上门开业指导直至加盟店运作走向正轨为止。福岛公司在管理上有一套更完善的制度，除了在加盟店开业后，福岛餐饮公司区域经理将对加盟店产品质量、服务水平等方面进一步监督和指导，还推出公司对加盟店代管理制度，确保投资者轻轻松松做老板。
4、统一店面、培训、餐具：所有加盟店由总部工程设计部统一免费设计出平面图效果图，统一的网络管理，统一的商标，统一的装修，实行一条龙服务，真正让您后顾无忧。同时所有餐具都使用福岛公司统一规定的，真正做到万店统一。培训将到公司直营店进行，将理论和实践真正做到相结合。真正做到事无巨细，保证全国统一的店铺形象。
5、广告宣传支持：将逐步在全国性的各大电视台和中国知名的报刊杂志上进行强大的广告宣传，使其品牌深入人心，确保加盟店的业绩增长。
6、菜单设计支持：实行菜单定价按县(市)、地级(市)、省会城市及直辖市四级定价法。保证县级店利润百分之五十，地级市二倍利润、省会城市四倍利润，北京等城市六倍利润。菜单由总部统一设计。
二、长野拉面品牌优势
1、核心的营养骨胶原汤、味料、面条由总部统一生产配送，汤料真空包装，无法模仿，保证全国加盟店口味统一，具有绝对的市场竞争力。
2、浇头由工厂统一生产配送、无需专业厨师，非常好管理。品种繁多，适应消费群体广泛。
3、先进的合作理念：客户至上，真诚服务，利益分享，铸造品牌。
4、经营宗旨：诚信、创造、合作、发展。
三、加盟长野拉面投资优势
1、长野拉面将充分利用国际连锁的成功经验，结合中国发展的实际情况。同时，综合考虑了中国人餐饮消费水准因素，制定形成了一整套投资少，风险低，利润高的最佳投资模式。
2、风险小，在日本到处有拉面店，家家生意火爆，投资成功率100%。进入中国市场后，将长野拉面的全套培训、营销推广、综合管理模式引进推广，同时使用高知名度的长野拉面商标。日式营养快餐在中国目前是属于独门生意，具有绝对竞争力的骨汤目前在中国还没有人能够模仿。
3、成本低，骨汤和千味粉是公司大规模生产，成本比煲汤低得多，但是营养更多，一碗长野拉面光面成本仅在2块左右，是一般的老百姓者能承受得了的营养拉面。
4、长野拉面（中国）加盟总部通过对市场的调研分析，制定了适合中国发展的计划。根据投资类型，投资规模，市场环境，消费水平，区域特征等。为中国投资者推出了A型加盟店建筑面积180㎡以上（包含180㎡）；B型加盟店建筑面积180㎡以下。B型加盟店建筑面积180㎡以下。供各类投资者选择。
一、加盟意向者通过长野拉面招商中心咨询加盟程序，了解总公司对加盟商的要求、标准和条件；
二、加盟意向者向长野拉面中心提交以下资料：
1、如实填写的《长野拉面加盟申请表》
2、申请者身份证复印件《附在上述申请表后》
3、店铺位置图、平面图、所在街道照片
三、长野拉面招商中心审查并签署意见，同意后按公司统一规定，在七个工作日内答复是否同意加盟。
四、加盟商将《长野拉面加盟申请表》及开店所需资料呈报公司招商中心。
五、招商中心批准开店后，加盟商在市场部企划人员指导下按统一专卖系统视觉标准装修店面。
六、店面装修后提供照片，由长野拉面招商中心验收，合格后准许经营；不合格限期整改。
七、长野拉面发展有限公司颁发各种认证执照，委托授权品牌经营。
