瑰丽故事始于1979年。一间在得克萨斯州达拉斯的古宅被转建成为一家世界知名的餐厅和酒店–The Mansion on Turtle Creek。它的成功为瑰丽定下发展蓝图。目标旨在建立一系列风格独一无二的奢华酒店，每间酒店均能恰到好处地呈现当地的历史、文化、地理和建筑色彩。
瑰丽酒店隶属瑰丽酒店有限公司旗下，瑰丽酒店有限公司于1979年成立，致力打造独一无二的奢华酒店，住宅式酒店设计完美融合当地历史文化和地理特色。对细节一丝不苟﹑提倡积极保护环境政策，将可持续发展放在前位，并奉行“以心为本”的核心理念。
瑰丽酒店共有251间客/套房，面积较少的都有55平方米。此外，还有355套瑰丽府邸，其中，23套将为复式房型。提供7处用餐场所，包括咖啡厅、酒吧、大堂酒廊和美食店。当然，还有占地两层，包括设有8间理疗室的Sense水疗中心、健身中心和室内泳池在内的休闲设施/场所。
瑰丽酒店品牌经营理念：
以心为本，是我们信奉的核心理念。我们坚信真正的待客之道是建立于人与人之间的稳固和友好关系。为此，我们从人本和个人的角度真正认识并且重视彼此，明白并尊重相互之间的不同个性。我们之所以这样做是因为我们认识到待客之道并不只是关于建筑、产品、设计、标准化程序和高效工作方式，而是基于以心为本的信念。我们知道每个客人的诉求不尽相同，并会全心奉献去悉心照料，每天传递我们的热情关怀和不懈努力。我们知道真正的财富是源于和我们的客人、同事、社会之间的真挚情谊。
瑰丽酒店品牌文化：
家庭观念
我们以对待家人的热情和友好来对待我们的客人和同事。
社会意识
我们推崇分享和给予，爱护我们所在的环境并承担责任。
尊重
我们对他人表示尊重和礼貌，如同我们期望得到的一样。
谦逊
我们先人后己。我们抱着感恩的生活态度而不视其为理所应当。
坦诚
我们以高度诚实和公正的态度与人相处。
不断进步
我们不断提高技能、改进方法、提升标准及技术水平。我们始终向前，绝不原地踏步。
责任感
我们为公司的财政收益做贡献且承担各自的责任。
乐于分享
我们享受成功的快乐并珍视每个人的特质。
瑰丽酒店品牌发展历程：
1971-1980
1979
瑰丽酒店成立。
1980
瑰丽在得克萨斯州达拉斯转建一间古宅成为一家世界知名的餐厅和酒店THE MANSION ON TURTLE CREEK。
1991-2000
1993
瑰丽酒店进驻加勒比海，接管维京果岛英属维京群岛的ROSEWOOD LITTLE DIX BAY®，该度假酒店由自然保护主义者和慈善家LAURANCE S.ROCKEFELLER发展。
1997
首家在墨西哥的瑰丽度假酒店开业（LAS VENTANAS AL PARAÍSO），位于墨西哥洛斯卡波斯，迅即获得全球赞誉。
1999
瑰丽旗下管理超过10家酒店。
2000
瑰丽宣布收购和管理纽约上东区的地标酒店THE CARLYLE。
2001-2010
2005
瑰丽庆祝成立25周年。
2006
瑰丽进驻加利福尼亚州北部，管理位于圣马丁的CORDEVALLE酒店，一家首屈一指的豪华度假酒店。
2007
瑰丽推出自家水疗品牌SENSE®。
2010
瑰丽在每家酒店执行VERDES绿色使命，承诺珍惜地球资源和致力爱护环境。
在每一家酒店和度假酒店成立ROSE BUDS儿童计划。
2011-2020
2011
位于温哥华的ROSEWOOD HOTEL GEORGIA完成翻新工程后重开，成为瑰丽首家加拿大酒店。
位于香港的瑰丽酒店集团（前为新世界酒店集团）收购瑰丽酒店。
2012
瑰丽积极拓展亚洲业务，宣布北京瑰丽酒店(已于2014年开业)及定于2017年开业的普吉瑰丽酒店等两个项目。
2013
瑰丽宣布两个新酒店项目，地点包括曼谷及金边。
瑰丽获得巴黎HÔTEL DE CRILLON管理权；酒店将于2017年重开。
伦敦瑰丽酒店于2013年10月开业。
2014
瑰丽宣布两项位于中国内地的新酒店项目，分别位于三亚和广州。
品牌首家中国酒店北京瑰丽酒店于10月开业。
2015
意大利托斯卡尼ROSEWOOD CASTIGLION DEL BOSCO开业。
品牌新增六个项目，地点为墨西哥普埃布拉、老挝琅勃拉邦、苏格兰爱丁堡、巴西圣保罗、美国加州圣芭芭拉及柬埔寨暹粒。
2017
瑰丽宣布巴哈玛瑰丽酒店于2018年开业及会安瑰丽酒店于2019年登场。
2016
新增位于哥斯达黎加的帕帕加约瑰丽酒店于2019年开幕、ROSEWOOD MANDARINA(2019年开业)及香港瑰丽酒店于2018年开幕。
华盛顿瑰丽酒店于4月21日开业。
瑰丽推出崭新全面身心概念ASAYA。
1.本人及家人身体健康，有从事瑰丽酒店本行业的激情和热情。
2.认可并接受瑰丽酒店项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
3.提供合法身份证，以便瑰丽酒店总部建立真实的档案。
4.遵守和执行瑰丽酒店项目的各项经营管理要求。
5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
7.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
瑰丽酒店以至尊奢华的下榻体验、精致丰盛的味蕾盛筵与身心祥和的纯净水疗倾心呈现一系列节日奢享，邀您于温馨惬意的氛围里一同书写隽永故事，让这一场以“时光”为题的曼妙之旅见证流淌于斯的挚爱臻情。
1.定期委派集团专家根据项目进度情况与酒店业主就有关项目规划、工程建设和装修事项进行协商，确保为较佳方案;
2.审核酒店结构参数，提交缺陷报告，按推进计划落实;
3.瑰丽酒店参与酒店前期筹建班子的组建，酒店组织体系的制定与确认;
4.酒店筹划与经营管理思路对接的管理，审核设计理念及构思;
5.瑰丽酒店协助业主进行大型设备/设施(如：制冷机组/热源/空调么端/高低配电/给排水泵系/电梯等等)的招标及新技术的应用;
6.制订符合国际标准与地区消费结构引起的消费格局的总体设想;
7.瑰丽酒店核准制订酒店使用功能方面的平面与立体的规划设计方案和进行酒店平面布局布置。
1、与总部取得联系，初步了解瑰丽酒店项目情况。
2、加盟商到总部进一步考察瑰丽酒店项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
3、瑰丽酒店总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。
4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。
5、瑰丽酒店总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
7、瑰丽酒店总部制定开业宣传推广方案。
8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。
