锅掌门火锅所提供的火锅系列、干锅系列、汤锅系列产品都是具有严格的量化标准，通过系统的培训，即使没有任何餐饮经验的加盟商也能快速掌握锅掌门火锅的配制比例、操作流程和控制要点，烹制出集色香味形于一体的锅掌门火锅各色产品，且长期保持产品质量的稳定。
锅掌门火锅食材拒绝深加工，严控隔夜菜品上桌，精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材，坚持以原生态菜品缔造火锅健康品质。水源拒绝普通水，确保食物营养最佳摄取状态，酱料沿用重庆特色的百年老字号秘制酱料，色泽浓郁，以最传统佐料调制出最正宗味道。
锅掌门火锅品牌介绍：
锅掌门火锅以满足顾客为己任，尊崇传统，同时融入潮流的时尚元素，与时俱进，努力打造出传统与现代相荟萃的特色火锅，以为社会做贡献，为企业求发展，为股东谋利益，为员工谋福利的企业宗旨，争创一流餐饮连锁企业。
锅掌门火锅是中国较早使用微博和微信平台的餐饮品牌之一，并由此在开业初期就大获全胜。锅掌门火锅鼓励所有员工积极创新菜品，并下达任务给管理人员要求每月提出并实验创新菜品。其中老妈蹄花锅底，烤猪脑，锅掌门魔方等菜品已经成熟；锅掌门火锅的创新更是得到消费者的青睐。
锅掌门火锅可谓名副其实的明星餐厅，自开业初期，锅掌门火锅有幸迎来了众多明星朋友的光临，并纷纷帮助宣传，很大程度的加速了锅掌门火锅品牌认知度的成熟。而锅掌门火锅也不负众望，成为沪上具有知名度，同时保持纯正口味的成都火锅，迎接朋友们再一次的光顾。
锅掌门火锅企业文化：
一.企业目标：创建弘扬传承优秀餐饮文化,打造全国优秀餐饮集团品牌
二.企业精神：天道酬勤、诚信为本
三.企业责任：致力于做中国有知名度的餐饮连锁品牌
四.经营理念：成功在于合作，合作共赢天下
五.经营定位：质量上乘，服务认真
六.管理原则：自信的思想，正确的态度，实际的行动
七.核心价值观：以人为本、和谐发展、分享成果、造福社会
锅掌门火锅企业历程：
2008——由天诚创始人在广东省广州市注册广州天诚餐饮管理有限公司并正式营业。
2008——同年进行了天诚商标注册申请，通过统一天诚企业标志，迈出了品牌建设的第一步。
2008——天诚公司“企业发展规划会议”在广州胜利召开，为公司的发展奠定了新的里程碑。同年，旗下品牌运营中心正式成立。
2008——“火锅”餐饮项目同步面向全国招商加盟。
2011——荣获“消费者满意单位”荣誉称号。
2013——荣获“中国最具投资价值的连锁品牌”荣誉称号。
2014——公司总部考察成都，北京，上海，武汉等地，为建设区域分公司打下了基础。
2015——公司旗下品牌加盟店迅速发展，目前各区域分公司正在筹备中。
1、年满18岁，资信良好，男女皆可。
2、认同锅掌门火锅的经营理念和服务规范。
3、具备投资锅掌门火锅品牌的资金实力，资金来源合法。
4、所开店铺须在指定经营区域内;店址需在繁华的商业街道或大型商场。
5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。
6、良好的商业信誉，在本地有广泛的人脉关系。
7、能吃苦耐劳，能全身心的投入到锅掌门火锅连锁经营管理中。
1.拥有专业的研发团队，产品研发快，技术领先，新品不可复制。
6.2016最火爆项目，开一店赚多店的钱。
2.拥有大型的原料生产基地，原材料质量和供应有保障，经营成本低。
7.专业店面设计规划，选址指导，全部免费。
3.采用天然原料，倡导绿色饮品。
8.全程保姆式技术和营销指导，开店无忧。
4.口味好，健康时尚，引领国际潮流。
9.公司全方位的广告宣传。
5.公司拥有成熟的管理团队，复制成功上千家门店。
10.行业首创多元化餐厅。
1、咨询了解：通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对锅掌门火锅项目进行全面了解，确定投资意向。
2、申请合作：与投资顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。
3、现场考察：携带有效身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体锅掌门火锅合作事宜。
4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。
5、免费培训：接受锅掌门火锅总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。
6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。
7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。
8、隆重开业：按照锅掌门火锅总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传（如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等），选择较适合的开业时间（周末或节假日），举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。
9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行，确保每位锅掌门火锅特许经销商、区域代理商持续长久盈利。
