欢辣颂串串香倾心打造至高品位的美食场所，倡导平价的奢华消费概念，人人享受美味新生活，产品新鲜、多元、时尚、流行。处处都能感受“欢辣滋味 颂享生活”的幸福与温暖，欢辣颂串串香更周到的服务、环境、细节，更实惠的价格使其真正成为大众心目中有价值的休闲餐饮品牌。专业的团队、个性化的装修、极显人性化的亲和服务。一直以来，对美食的执着与创新，精彩的演绎着美食的至高境界。
欢辣颂串串香的美食文化，不仅在菜品的精益求精、环境的恢宏精雅、服务的至臻至善，更在于创始人他懂得食、品味食、艺术食。它融合了中餐和西餐的美食精髓，聚集海纳百川的创意气度，让每个来用餐的人士都能体验美食天下的真正含义。今日的晶九，储蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。作为餐饮企业的模范一直备受关注，立足上海这一大都市，受到上海各级部门的关注及扶持，它带动了上海餐饮业的发展，迎来辉煌的新篇章。
欢辣颂串串香品牌历程：
2014 年
欢辣颂串串香品牌合作模式启动
欢辣颂串串香创始人一直弘扬品质、快乐、分享的品牌文化。让更多的人认识欢辣颂串串香，品美食文化，走健康养生之道。2014年12月正式发布对外招商信息，与大家一起激情共创，快乐分享。
2013 年
欢辣颂串串香战略布局全国
欢辣颂串串香以上海总部为中心,将辐射华东地区、华南地区、西北地区、西南地区为拓展方案的确立。在原有的重庆、四川一带再一步一步稳步发展，做好每一个欢辣颂串串香, 一年、两年、十年、乃至二十年，将不忘初衷提供高品质食品，传递快乐，为健康幸福生活而努力奋斗。
2012 年
欢辣颂串串香品牌的正式成立
2012年2月,在重庆，正式宣布欢辣颂串串香品牌的成立。欢辣颂串串香LOGO,由中国著名设计师杨小姐全程亲自参与，设计理念充分展现欢辣颂独特的魅力与个性，这也标志着欢辣颂串串香向餐饮业正式进军。
2008 年
欢辣颂串串香直营店迅速崛起
2008年8月底,欢辣颂串串香在四川、重庆一带，其直营店共有16家，并在此基础将持续增长。口味在当地是家喻户晓，生意相当火爆。只要一提到串串香大家必想到欢辣颂。
2003 年
成立大型研发中心
2003年4月，一座占地800平方的基地被晶九集团正式纳入，建立大型食品调配料研发中心，真正确立了欢辣颂串串香从源头上确保食品安全，自给自足，重视食品供应链的发展。
2002 年
欢辣颂串串香操作技术的确认
2002年5月,在重庆原料研发基地,经过技术人员反复的操作，实验，最终确认一套一致公认的操作技术。从原材料的选取，配料的搭配、研制、调配，火候的配比等一系列的确认。真正做到口感鲜而不腻味、养生的、健康的、安全的欢辣颂串串香。
2001 年
研发特色配料、串串香几种吃法
2001年4月9日,由田总带领手下几名骨干前往成都、四川、重庆一带，针对大众的喜好，及串串香未来发展的战略,作了一个详细的调查。欢辣颂初步走向市场定为三种(冷锅串串、火锅串串、串串料理),不同的方式不同的吃法，不同的配料，迎合大众喜好。
2000 年
制定、策划串串香
2000年9月11日,由高总带领的实干分子，在重庆老家召开碰头会议。会议内容主要针对串串香配料的研发，串串香市场的调研，串串香口味的鉴定等一系列初步工作的确立，及作战方针。各方出击，找门路，找方法，拟定方案。此次会议标志着欢辣颂串串香真正踏上了旅途，迎万难而上，必须做大，做强，做好!
欢辣颂串串香加盟前景：
看准行业，顺势而为
2015 年3 月5 日，国务院总理李克强在政府工作报告中指出我国经济社会发展总体平稳，稳中有进。2014 年国内生产总值达到63.6 万亿元，比上年增长7.4%，在世界主要经济体中名列前茅。
虽然在中央反腐倡廉和“中央八条”的影响下，高端餐饮逐渐式微，但餐饮业仍然是投资热点和经济增长点，2014 年餐饮行业收入高达27860 亿元，同比增长9.7%，较上年加快了0.7 个百分点。
欢辣颂串串香，投资优选
串串香休闲小吃项目火爆，全国各类串串香形式成千上万，但大都具有浓郁的地域特色，很难走出去。老式传统的管理，标准很难统一，没有规模化、更不用说产业化和品牌化了。
而中国小吃领先品牌欢辣颂串串香，凭借其在快餐连锁行业极强的综合优势，始终走在行业前沿，成为中小型餐饮投资创业者的优选品牌。
1.具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
2.热爱餐饮业，具有创业激情和投资热情;
3.具有较强的品牌意识和管理能力;
4.自备经营场所，营业面积40平方以上;
5.非自有店面的加盟商，店面的承租期限至少两年以上;
6.在当地有一定人脉关系，门面所需证件需齐全;
7.具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性;
8.店面的形象必须与公司的要求统一;
9.店面的位置必须处于人流理集中的区域;
10.认同欢辣颂串串香经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作;
11.具备良好的个人修养，有较强的市场运作能力;
12.具备4名以上的全职工作人员;
13.至少具备3万元以上的资金预算。
上海晶九投资管理有限公司成立于2002年，总部位于上海，是一家拥有国内知名品牌的大型餐饮品牌连锁企业，旗下的品牌有“渝味重庆麻辣烫”、“渝味重庆小面”、“欢辣颂串串香”、“沫伐旋转小火锅”、“太过粉重庆酸辣粉”等，是中国大型的餐饮品牌连锁企业之一。
暴利：平民化的价格，高端的风格、贵族的服务以及健康的产品享受而深得人心，透明化的高额利润让加盟商稳健投资。
新潮：就是将现代新潮与经典传承完美结合，致力于打造中国连锁第一品牌。
特色：代理产品传承老成都工艺精髓，精选草本调味料，经现代研磨工艺加工，使原料香味释放更充分、持久。香气浓郁、味道醇厚之风味，发展为“鲜、香、麻、辣”之特色。
美味：坚持好食材成就好味道，好心情创造好享受，制作原料均坚持源头采购，到店的顾客想不回头都难。
高端：视觉—味觉—感觉，加盟产品满足顾客观感觉，将平价的奢华打造的淋漓尽致。
组合：包含了伴、冷锅串串、火锅的个性化经营模式，适合不同投资者的全方位选择配搭特色小吃，现制饮品，秘汁烧烤等，让客人流连往返，欲罢不能。
便捷：专业标准化的制作流程，省心省事省力，投资，零经验照样红红火火把店开。
健康：是把健康放到的首位，食材的质量安全是我们长远发展的核心。
长久：投资，经典的小吃永远是吃货们不断的追求和向往，是一个长线发展的品牌，一次投资，终身受益。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
