火哥明心冒菜核心技术团队从1986年进入火锅行业埋头钻研，先后经历过川渝两地大型连锁企业，结合川渝两地冒菜技术优势。公司以“人人健康，享受生活”为企业核心价值，一切以客户需求为中心，通过技术和不懈的努力为客户提供更好的产品服务。
火哥明心冒菜企业文化：
公司产品：主要提供火锅底料、冒菜底料、串串香底料、麻辣烫底料、火锅油、麻辣香锅等相关产品。
公司技术：企业核心技术团队从1986年进入火锅行业埋头钻研，先后经历过川渝两地全国大型知名连锁火锅企业，结合川渝两地火锅技术优势。
公司文化：公司以“人人健康，享受生活”为企业核心价值，一切以客户需求为中心，通过专业的技术和不懈的努力为客户提供更好的产品服务。
公司理念：以顾客需求为导向的餐饮服务模式从我们做起，点对点服务到加盟店，全身心的投入到火锅大行业中。
企业服务：四川开心锅拥有完整的服务体系，提供优质的服务保障。
顾客需求为导向的餐饮服务模式从我们做起，点对点服务到加盟店，全身心的投入到大行业中。火哥明心冒菜拥有完整的服务体系，提供优质的服务保障。
1、强烈的事业心，对发展有更高和更严格要求，热衷于餐饮行业;
2、能够百分百认同设计机构的经营模式及经营思路;
3、能够百分百执行品牌设计机构的各项规范及标准;
4、企业已经在当地的市场中有了一定的市场份额，而更想全面提升企业的市场竞争力;
5、加盟连锁企业经营地市级的区域市场;
6、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所;
7、有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力;
8、独立的投资人、有一定经营规模的均可以申请加盟。
火哥明心冒菜品种类多样、营养丰富、搭配自由、经济实惠，而且它口味绝对独特，有原味、麻辣味、熏香味和卤味，满足市场不同消费者的口味需求，同时它还具有辣而不燥，开胃爽口，久吃不上火的特点，现在越来越多的消费者青睐这个品牌。
品牌支持：提供经营授权书、授权牌及LOGO的使用。
运营支持：提供证件办理咨询，餐厅建立完善架构、成本控制，四季的营销方案。
人力支持：开业后，总部根据情况定期或不定期举行在职培训，并不定期对加盟店巡回检查指导。
材料服务：提供秘制锅底、蘸料支持，保证品质如一，千店一味。
人员培训：培训经营火锅明星所需的技术和管理人员。
环境布局：总部提供厨房布局图、厨房设备、餐桌餐椅设备方案。
新产品培训：新开拓产品的培训支持，保证持续的竞争力。
流程一：初次了解(电话咨询)
流程二：现场洽谈(了解产品口味.投资效益)
流程三：合作签约
流程四：产品技术理论培训
流程五：产品技术实际操作
流程六：店面筹建培训(店面选址、店面设计)
流程七：营运管理培训
流程八：运营管理支持(开业筹划，上门指导服务)
流程九：开业大吉
流程十：店面日常运营管理督导
