传统文化视虎为神兽，象征着是权威、勇气和力量，民间常借它的威猛来扶正驱邪，寓意着吉祥；中国餐饮文化历史悠长，吃鸡最能代表围聚、团圆的中国特有文化，炒鸡是百姓餐桌上的一道国民菜，历经千年，创始人把“国民菜”炒鸡和传统虎文化的吉祥、勇气相结合，创立虎丫炒鸡品牌，以老虎“咬定青山不放松、不达目的不罢休”的老虎精神，举起国民菜大复兴的旗帜做大炒鸡品类，复兴中餐文化，让炒鸡代表中国文化走向世界。
虎丫炒鸡是郑州樱桃里餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌，是以炒鸡为主打产品的连锁餐饮，以复兴“国民菜”炒鸡品类为己任，满足消费者更优品质、高性价比、更好消费体验的需求，成为购物中心炒鸡品类首选品牌，让14亿中国人都能吃上虎丫炒鸡，打造中国炒鸡第一品牌。
我们的食品安全管理以ISO22000食品安全管理体系为基本要求，严格遵守《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等相关的法律法规，结合同行业的先进管理经验，确保遵守各地区的食品安全要求。遵循以上原则，我们推出虎丫炒鸡食品安全方针：捍卫食品安全、专注营养健康、创造新鲜美味。
中国有句俗话“无鸡不成宴”，在中国人宴请的餐桌上，一定不会少了鸡肉作为硬菜来提升宴请的价值感，吃鸡最能代表围聚、团圆的中国特有文化，在众多食材中，鸡肉健康，供应链稳定成熟，炒鸡有易标准化、易复制的先天优势，在众多的餐饮品类中，炒鸡大众认知度和顾客粘黏度高，是受国人喜爱的一道“国民菜”，有很强的群众基础，但长期处于有品类没品牌，为此，我们发愿：举起复兴炒鸡国民菜的旗帜，让炒鸡代表中国餐饮走向世界，让世界通过虎丫炒鸡了解中国。
虎丫炒鸡产品特点：
全程透明制作
全新升级的虎丫炒鸡采用开放厨房，全程透明制作，美味还放心。
优质食材严选
精选全球各地食材，从根本上保证了食物本位及口感。
秘制酱汁调配
虎丫炒鸡的味道精髓源自秘制的酱汁，爆炒焖煮收汁后包裹着食材，色泽红亮，酱香浓郁，滋味悠长。
精准香料配比
严格控制不同香料的配比，最大程度激发香味分子，保持各食材间的微妙平衡。
一碗好吃的虎丫炒鸡，必定瘦肉酥软入味，肥肉入口即化，猪皮通透弹韧……浸润着浓稠醇厚的卤汁，每吃一口都是精华。别犹豫，快来加入我们吧！
1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力；
2、熟悉当地市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源；
3、有系统化营销队伍负责渠道拓展，化实现渠道铺设；
4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；
5、能严格执行我方所制定的各项政策。
这就是近些年风靡大江南北、收获追捧无数的虎丫炒鸡。在许多城市，你都能轻易觅得它的身影;但好吃、地道的虎丫炒鸡，只有在它的家乡才能吃到。肥瘦相间的五花肉油润透亮，陈年老卤浸润着香软可口的米饭，没等端上桌，香气早已越过厨房直扑餐桌。忙不迭吃上一口，整个人都要融化在这汁浓肉香里……
1.协助选址与评估：协助加盟者对所选择的店址进行实地考查，对建筑、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益预估等，供加盟者选址参考。若加盟者寻找不到适当的店址时，总部会协助加盟者寻址。
2.统一装修与设备：为确保虎丫炒鸡的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计，无偿提供完整的装修图纸。餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人督核、指导，加盟者负责监理。为确保产品质量，餐厅设备统一由总部提供，双方签定设备购销合同。
3.虎丫炒鸡在制作成本上既低又实惠，选料价相对便宜，所以我们让利于消费者，价更符合大众消费，便于携带和送餐的特点，更好的站稳了市场，市场发展空调空间间潜能巨大!
4.虎丫炒鸡在制作工艺上，操作简单，便捷的特点，更好的为加盟商节省了人工成本，同样的一家店面，就比别人家每年赢利7—8万，另外快餐讲的是速度，我们的出餐速度快，翻台率高，和任何一家中式快餐相比我们都是在北方地区做的很好的，在北方成功开设的300余家加盟连锁店足以说明我们的项目成熟性，稳定性。
1．咨询：咨询虎丫炒鸡总部，具体了解加盟事宜并获取相关资料。
2．考察：到总部进行实地考察，与总部人员进行业务沟通与交流。
3．审核：总部对意向加盟者进行资质审核，确认对方的合作资格。
4．签约：双方确认考察结果无争议，签订正式授权加盟合同。
5．缴费：意向加盟者按其选择的具体类型向总部交纳相关的费用。
6．装修：总部为加盟者提供新店选址指导、整体设计和装修施工。
7．培训：总部对加盟者进行全面培训和店内实习并颁发授权证书。
8．开业：总部派直营店长入驻主持开业、全员再培训和首期运营。
