融福私家菜品牌隶属雅福餐饮集团旗下重庆一心一客餐饮有限公司,2013年6月23日成立,以亲情化的服务理念创建自己独到的风格,我们的兄弟姊妹到家里做客的接待,就是接待同龄人的标准;我们的叔伯到家里做客的接待,就是接待长辈的标准;我们的侄子侄女到家里做客的接待,就是接待小朋友的标准;是一家适合小型亲友聚会的中餐馆。
融福私家菜企业简介:
2002年10月,一心一客在美食之都重庆开设了第一家餐厅,怀着“生产美味、传递健康”的信念,一心一客团队开始在快餐连锁领域发力和发展。14年来,面对中式快餐标准化瓶颈,一心一客独创了三包成菜的产品标准化模式,运用“调料包+蔬菜包+肉料包”三个标准包做成美味的菜品,并培养了一大批厨娘。面对中式快餐管理滞后的瓶颈,一心一客借鉴西式快餐的管理标准,梳理出了适合中式快餐的九大运营管理系统,从第一家餐厅开设至今,一心一客一直专注川味米饭简餐。
融福私家菜品牌介绍:
融福私家菜倡导“家”的主题,“家”在每一个中国人心中的地位,是永远不会被超越的。都市的傍晚,走出厨房的繁琐,和家人在心仪的餐厅,尽情的享受精致的美食和其乐融融的亲情,这恐怕是现代人在巨大的工作压力之下最惬意的时光。以家庭氛围装饰的餐厅,觉得一直都是那么的熟悉和放松。融福家人的亲情服务一如既往的延续着家的温馨。
融福私家菜招商总部按照事业可持续成长的要求,专注且只专注餐饮事业,以多品牌和产品差异化为战略,秉承“一切为顾客而做、正直和坦诚、爱岗敬业、尊重和关心同事、充满热忱和不断超越自我”六大价值观,致力于建设顾客的第二个家、员工的第二个家,打造一个受人尊重的餐饮集团公司而努力奋斗。
融福私家菜运营技巧:
对于餐饮行业而言,服务质量包括设备质量、产品质量与服务水平。设备质量是餐饮服务质量的物质要素,是为顾客提供餐饮服务的硬件设施,包括舒适的用餐环境与菜品制作的设备等物质条件。产品质量是指餐厅为顾客提供的菜肴、点心、酒水饮料等。服务水平指餐厅营运过程中,服务员向顾客提供的满足顾客需求的服务水准,包括服务员的个人卫生、礼节礼貌、仪容仪表、服务态度、服务技能以及工作效率等。
要想全方面地提高餐饮服务质量,对管理者来说,最重要的是真正地了解顾客的需求,其次有效调动和利用内部员工的积极性,“一心一客”会定时对顾客进行调查,了解反馈信息,树立以人为本的经营管理理念,并以此来改善自身的服务水平;而对餐饮服务人员而言,最根本的就是在服务过程中逐步完善自己,提高自身修养与素质,注重细节,不断学习以提供更优质的服务。
第一,餐厅管理层过多地关注经济利益,对服务设施管理不到位,或未及时检查维修更新,给顾客带来不便,甚至致使顾客不满。“一心一客”在经营管理过程中,就极其注重这一点。每个门店维护得干净整洁,并且定期修缮餐厅硬件设施,以提供给顾客最舒适安逸的用餐环境。
第二,未研究顾客需求且无自身特色,盲目跟风新菜品。“一心一客”在每次推新之前,都会根据本地区顾客的口味来改良菜品,以符合当地人需求。对于餐饮行业来说,定期推出新菜品是十分有必要的,但是不根据当前区域内顾客的喜好来盲目跟风,只会适得其反。
最后,管理者对于服务质量的管理意识淡薄也是致命原因,管理意识只停留于口头上,而行动执行力不足,以致员工服务意识不强,服务态度差,服务不规范。因此,“一心一客”会定期举行员工学习会,集团的“雅福商学院”也会针对员工的内外素质进行培训与交流。这不仅能提高员工的服务技能,更能加强集团内部的文化建设,增强内部凝聚力。
总的说来,前期要做到了解顾客需求,中期做到提升自我,后期能根据顾客反馈以改善服务。也就是说,真正做到“顾客满意”才是提高餐饮服务质量的根本方法。
融福私家菜,让每一个食客都能享受到如家庭般的温馨和暖意,来到这里犹如走到了家中,和自己的密友亲人享受美味时光,开融福私家菜加盟店,让你收获美味财富!
1、项目独立、交通便利、配套较好,位于当地步行街、车站码头区域为佳;
2、店铺面积120平方米以上,认同并执行一心一客VI标准和服务理念;
3、合作物业产权清晰,租金合理;
4、资金:30-80万元,流动资金5-10万。
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1、专注简餐连锁十三年超200家连锁店,著名商标、知名品牌;
2、自有5000平米工厂,研发中心 确保10%本地化产品、季度新菜;
3、9大行业标准系统确保标准化运营 雅福商学院定期培训支持,全程营销企划服务。
1、在线咨询:您可以实时资讯了解,也可以拨打服务热线一心一客加盟电话
2、实店考察:通过申请审核后即可获得免费的实店工作考察机会,首家先考察满意再加盟的快餐品牌
3、签约合作:签约即可获得雅福餐饮集团《全程项目定制领航服务》
4、营运支持:支持督导、总厨到店支持,品牌CIS支持,雅福商学院定期开课培训,提供全套餐饮经营管理手册,全年营销企划支持。