九坂居融合料理成立于2020年，以质为本，创新老菜品，开创特色菜品系列。目前我们主要生产，经营品项分为6大类，日式烧肉，寿司，刺身，拉面，酱料类，酒水。
九坂居烤肉料理隶属上海君格餐饮管理有限公司旗下，致力于让遥不可及的料理，成为大众的流行时尚，将烤肉与料理相结合，酒馆文化与堂食文化相结合，把做极致料理的匠人文化传播给大众，把市井料理切入国内，主打美食有：烤肉、寿司、刺身、炸煮烤、主食、甜品、精酿小酒；以家庭料理方式发扬光大，做接地气的料理小馆，是家庭，朋友聚会的不二之选。
九坂居餐饮品牌是由张军先生创立，为了打造出全国性价比极高的烤肉料理餐厅，重磅推出的时尚料理烤肉品牌，意欲将日料做成老百姓都能吃得起的、烤肉都是高品质的时尚融合餐饮新品类。
2021年6月9日上海九坂居门店正式营业，公司结合多年门店的经营策略，营业额不断上涨。日均营业额保持在3万左右，门店会员数量已经在千位数，并且每天都在不断增长，门店现金流保持在非常良性的区间。2021年8月，九坂居以迅雷不及掩耳之势，分别在江苏泰兴、浙江宁波开设了分店。
张军先生年轻时候就对餐饮拥有浓厚的兴趣和天赋,所以一头扎进餐饮行业就是近二十余年。张军先生分别经营过传统中餐、音乐餐吧、蒙氏火锅、主题火锅、日料等餐饮品类,对中国餐饮行业的演进过程有极深的体会和研究。
随着餐饮市场不断的规模化、连锁化,张军先生便带上自己的女婿一同前往日本和台湾,用三年时间学习了日本料理和台湾料理。后转道韩国,花了两年时间学习了正宗的韩国烤肉和韩国料理,学习如何将料理和烤肉改造成符合国人口味的平价餐饮。
学有所成、有所体悟后。张军先生遂立志将日料和韩国烤肉相结合,做出个全新的餐饮品类:融合料理烤肉!
为了打造出全国性价比极高的日料和烤肉餐厅,张军先生重磅推出《九坂居》融合料理烤肉品牌,意欲将日料做成老百姓都吃得起的、烤肉都是高品质的融合餐饮新品类。
九坂居烤肉加盟品牌拥有一套标准的开店流程，包括从选址、装修、营销、策划等都具备成熟的体系标准，在总部建立的标准和质量控制的机制之下，为加盟商解决经营过程中的后顾之忧，让创业者有底气，有干劲，一起做大烤肉市场。九坂居的商标图案诠释的是始终追求新鲜的食材,九乃数之极致,代表张军先生立志将融合料理烤肉这一品类推上融合餐饮行业的顶峰!
具有一定的经济实力和良好的个人信誉;
认同九阪居烤肉料理的品牌和公司的经营管理模式;
能严格执行公司的质量方针、服务规范、环境卫生规范;
较熟悉当地消费特点、品味、习性、饮食习惯及主要竞争对手的营业状况;
能严格履行对九阪居烤肉料理的各项义务。
九阪居烤肉料理产品以日式料理为主，食物所含热量低、脂肪低深受广大消费者信赖，公司为重合同，守信用企业，保证所有原料进口证件齐全，所有出厂产品均检疫合格，保证出厂产品合格率100%。
九阪居烤肉料理加盟优势：
1、品牌优势：九阪居融合料理品牌知名度大，另外还在全国各类媒体注重品牌宣传，更保证产品质量，产品深受消费群体喜爱。
2、产品优势：九阪居融合料理总部有齐全的产品合作商，产品类型丰富，另外也有品牌价格优势，这两点是九阪居融合料理加盟店致胜同行其他品牌的法宝。
3、技术优势：九阪居融合料理公司拥有一支专业的技术团队，专门为加盟商提供全面的技术培训，保障您开店顺利。
4、培训优势：获得总部专人协助加盟店的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持。
5、服务优势：永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。
6、投资优势：高回报，可控低风险和投资技术、管理、人才和营销完全性公司支持，是您优势投资的不二选择。
一、网络或电话加盟咨询九阪居烤肉料理;
二、加盟商来公司初步洽谈;
三、签订加盟意向协议、缴纳九阪居烤肉料理意向金;
四、总部派人实地考察确定是否适合品牌经营，并与投资者进行交流和考察。如条合适协助选址、订房屋租赁合同;不合适则不赞成投资人冒险投资;
五、携带个人身份资料签订加盟合同,完款后,总部向加盟商寄送加盟合同和相关资料;
六、公司派遣营运人员，协助开业前期事务(装修方案、人员培训、管理资料、营业手续、设施计划、原材料采购、营销策划等);
七、开业当日总部领导到场祝贺，并进行九阪居烤肉料理授牌仪式;
八、公司加盟管理部定期巡视加盟店，发现问题迅速调整。
