腊杆陈百年泥炉烤鸡品牌故事：
齐鲁山东地区自古以来喜欢吃肉(特别是鸡)·其历史可追溯到上千年。
“腊杆陈泥炉烤鸡” (陈氏泥炉烤鸡坊)就是诞生在此，
始创于清朝末年1912年·创始人古岘人陈占知因科举废除·弃文从商·在乡里开了一家餐馆营生。
陈占知聪颖好学，善于揣摩厨艺，但由于政局动荡·小店一直不溫不火。
相传有一天·店中来了一位老者·点了几道包括烤鸡的特色菜。老者挨个品尝后·
唯独对烤鸡十分不满·就叫陈古知过来问话·陈占知不知如何回答·只能赔礼迎笑。
老者说道“泥炉建的不对·自然色相不好；选的食材不对·自然口感不佳；
腌制方法不对·自然味道不美”。一句话点醒梦中人·
陈占知立即把酒茶钱退还给老者·并请求他指点烤鸡的制作方法
老者井未遮遮掩掩·大方细致的讲述了烤鸡的制作技艺。陈占知听的入迷，
老者走后多时·才想起来没有留下老者姓名·追悔莫及。
后期一打听才知道这位老者原来是清宫御膳房专门做烤鸡茶品的御厨。
小店生意越来越火，陈占知也一直惦记老者·奉认老者为本店吉神，
但老者再未出现。陈占知自此带着御厨老者教他的烤鸡制作方法·
游历全国多地寻找烤鸡秘方·经过不断尝试·终于烤出色香味俱全的上品佳肴
“腊杆陈泥炉烧鸡”的始创祖陈占知，为后人经商留下了珍贵的祖训：
“躬身烤诚信，佳味敬四邻；祖制继世传·育德方生存”
诚恳的训诫，突出了“诚信”“育德”的重要性，
后人秉承这些祖训·成为百年“腊杆陈泥炉烧鸡”品牌的秘方，
也是激烈的市场竞争中取胜法宝·更是陈氏后人做人的训条和家规。
1、必须是具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体。
2、必须具备适宜的经营场所，面积符合腊杆陈百年泥炉烤鸡加盟店要求。
3、必须拥有良好的投资资金。
4、热爱加盟行业，愿意忠心维护腊杆陈百年泥炉烤鸡品牌形象，有长期经营意愿。
5、愿意与腊杆陈百年泥炉烤鸡一起发展，按照总部统一规范及要求进行门店经营。
腊杆陈烤鸡被青岛市农业委员会、青岛市绿色食品协会、青岛日报报业集团评为“青岛市一村一品公信优质品牌食品”；被半岛都市报发行中心评为“半岛美食文化节 消费者最喜爱的特色美食品牌”；被青岛新报传媒有限公司青岛日报、中国（青岛）食品安全放心品牌评选组委会评为2013中国（青岛）食品安全放心品牌；被青岛城市信报、青岛饮食研究会评为“2014岛城3.15诚信特色美食”；被青岛市安全生产监督管理局、国家安全生产监督管理总局评为“安全生产标准化小微企业”；被平度市古岘镇人民政府评为“古岘镇名优特色美食”；被半岛美食杯活动组委会评为“半岛美食地标 岛城优秀美食品牌”。
1．咨询：咨询每腊杆陈百年泥炉烤鸡总部，具体了解加盟事宜并获取相关资料。
2．考察：到总部进行实地考察，与总部人员进行业务沟通与交流。
3．审核：总部对意向加盟者进行资质审核，确认对方的合作资格。
4．签约：双方确认考察结果无争议，签订正式腊杆陈百年泥炉烤鸡授权加盟合同。
5．缴费：意向加盟者按其选择的具体类型向总部交纳相关的费用。
6．装修：总部为加盟者提供新店选址指导、整体设计和装修施工。
7．培训：总部对加盟者进行全面培训和店内实习并颁发授权证书。
8．开业：总部派直营店长入驻主持开业、全员再培训和首期运营。
