冒烤鸭是成都特有的吃法，结合了北京烤鸭的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，将烤鸭切块再配上各种蔬菜，放入秘汤锅里烫一下，这就是麻辣鲜香的四川特色冒烤鸭！
四川老成都冒烤鸭加盟总部公司研发团队在对冒烤鸭市场和产品特点进行大量研究后，深入冒烤鸭发源地四川高价引进多家不同品牌自有工艺技术，并结合市场反馈信息加以技术改进，加入了新的秘料及制作环节，使冒烤鸭的口味更香、更浓、更入味。一经推出就获得了巨大的成功，创造了单店平均日销售超过400只记录。
如今的川渝地区，传统的烤鸭、酱鸭、卤鸭、烧鸭等已经一夜之间被“冒烤鸭”取而代之，成为各地城市的一道靓丽风景！“老成都冒烤鸭”将烤鸭的优点发挥到更好，让各种风味交融展现了美味无极限的真谛；传统与创立的结合将传说变成了美味，也将美味变成了传说。独特的美味，实惠的价格，都使得“老成都冒烤鸭”成为大众百姓生活的至爱，只要有买冒烤鸭的地方，就会看到熙熙攘攘的食客吃着、喝着、品着、笑着、回味着。
四川冒烤鸭已推出数种加盟方式，包括标准店、形象店和旗舰店，当然，不同的规模所对应的加盟费也是不同的。无论哪种加盟方式，四川冒烤鸭都可以满足您，而且四川冒烤鸭创业，投资回报周期只要短短3-6个月。所以现在就结合自身的经济实力，选择一种加盟规模来操作吧，相信在总部的一站式扶持下，很快就能实现争取进一步拓展市场的梦想。
老成都冒烤鸭的三大秘料：
制造/精制烤鸭酱：单独自有工艺，它人无法仿制，确保单独生意！
制造/精制烤鸭油：烤制时香飘四溢，食客闻香自来！
制造/精制酱卤汤：醇厚鲜香，吃完汤料还可烫火锅！
老成都冒烤鸭根据客户的需要可做出原味、香辣和麻辣三种口味，原味自然清香、东西南北、男女老少皆宜。麻辣味疯狂刺激、食者大呼过瘾，欲罢不能。
1、本人及家庭的健康状况良好，并得到家人和亲友的支持；
2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；
3、具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；
4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；
5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑；
6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；
7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；
8、必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神；
9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；
10、具有理性的品牌认同感，对品牌有忠诚度，有从事本行业的激情和热情；
11、富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；
12、加盟商在当地有良好的商业信誉和行业口碑；
13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；
14、具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市场；
任何食品，口味才是其永恒的卖点，“老成都冒烤鸭”三大秘料的料理，无论口感、味觉几乎征服了所有的消费者，尝过的人无不称奇，闻过的人无不称香，撑破肚皮还想吃。
一、全面系统的标识管理系统，保证四川冒烤鸭品牌形象传达统一。
二、实施集中采购，从源头保证产品品质优良和食品安全。
三、标准化的作业流程，保证四川冒烤鸭品质稳定和统一。
四、完善的配送体系，保证产品安全准确及时到达。
五、系统的营运管理体系，保证门四川冒烤鸭店管理规范有序。
六、通过加盟培训，使得门店管理水平不断提高，获得稳定收益。
七、坚强的后勤管理体系，为门四川冒烤鸭店经营提供有效支撑和服务保障。
1.申请人向总公司市场部索取《四川冒烤鸭加盟手册》、《特许经营专卖申请脯》、画册及相关资料。
2.填妥《特许经营专卖申请表》。介绍当地情况，并拟定加盟特许专卖体系的营销计划书。
3.提供身份证明，营业执照及出具所租房产使用及协议。
4.向总公司提供店铺所处位置照片，建筑门面照片，地段位置平面图和店铺、平面图、立面图。
5.总公司研究并给答复，派人员现场勘察，帮忙做四川冒烤鸭加盟投资回报分析。
7.公司协助策划、免费设计指导、工程质量监督、培训、配货、宣传等开业筹备。
6.申请者与总公司签订《四川冒烤鸭特许经营合同》。
