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其次，生产制作过程严格执行行业标准要求，量化每一道生产工序，当日未销售完的产品新鲜原料一律作报废处理。正是因着这样锱铢必较的精神，富山面家才能十年如一日，保持着一直以来的口感，发展成一个拉面老品牌。
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