圣马丁南美烤肉隶属于武汉圣马丁餐饮管理有限公司，源于国内首创的“圣马丁南美烤肉”、“Saint Martin.B.B.Q”、圣马丁韩式自助烤肉、圣马丁自酿啤酒“Saint Martin Beer”，是中西自助、名牌饮品、铁板比萨、牛排、日式料理、刺身等为一体的多元化自助餐饮，这样的餐饮更具市场的竞争力、充满市场活力！
武汉圣马丁餐饮管理有限公司成立于2001年，公司经过15年发展,聖馬丁品牌充分展示了旺盛的生命力和活力、自2006年以来，公司以平均每月新开一家餐厅的速度在全国拓展，旗下品牌有“聖馬丁南美烤肉自助餐厅”、“聖馬丁烤肉设备”“聖馬丁美食百汇自助餐厅”等,总结了一套独有的成功经验模式,为聖馬丁烤肉自助餐厅奠定了坚实的基础。
圣马丁南美烤肉品牌特色：
创新：创新的经营模式，每位客人只需38-78元即可品尝到20余种南美烤肉及百余种中西自助餐美食。
环境：餐厅的环境设计充满了欧式、南美、聖馬丁热带雨林风格文化，客人在就餐的同时也能享受到巴西文化带来的魅力。
口味：独特的腌制、更好的烤肉。
特色：在您就餐的时候，刀手们围绕在您身旁不停地为您切割大串烤肉。
标准：标准化的制作流程，使得每一个厨师做出来的烤肉都是一样的美味。
服务：无微不至的服务，让您感觉就像在自家的厨房里用餐。
健康：圣马丁用料考究，纯天然绿色餐品，在食品添加剂不断威胁着人类健康、快餐食品安全问题日益受到全球普遍关注的今天，“聖馬丁”无疑是令消费者放心的选择。
自在：秉承巴西餐厅的豪情奔放的韵味，没有传统西餐繁缛礼节的束缚，只有自由惬意的就餐体验。
圣马丁南美烤肉加盟前景：
烤肉对于现代的人来说，已经不是什么新鲜事了，圣马丁南美烤肉来自南美的烤肉美食，让你享受到最正宗的美味，现在加盟还有更多优惠保障。
来自他国的美食特色，有非常多的关注，主要是非常受到人们的推崇和喜爱，吸引了很多的人前来捧场，圣马丁南美烤肉的消费群体主要是时尚、热情、开朗、事业有成的人士，同时还吸引着在中国生活工作、旅游等的外籍人士。
如此好的产品，加盟也是非常的值得，不需要多大的店面，也能够创造巨大的财富，圣马丁南美烤肉的餐厅不需要很大，实用面积在400-800㎡，180-220个餐位是最理想的。这样更能体现我们餐厅的氛围，更能体现我们的特色。同时和更好的控制经营的成本和费用，能达到最佳的赢利。
圣马丁南美烤肉加盟分析：
领先一步市场定位。南美烤肉店洗牌,南美烤肉、自酿啤酒、铁板比萨、日式料理、中西合璧的多元化休闲餐厅突起!而唯有圣马丁南美烤肉融合式的休闲餐厅才是未来市场主流，圣马丁是集南美烤肉、自酿啤酒、铁板比萨、日式料理、铁板牛排、中西自助等融为一体的自助餐厅，以“休闲、健康、品质、便利”的特色，注定成为未来10年的投资创业热点！谁先占领这个市场谁就获得了挖掘财富的先机！
西式的形，中式的魂，抓住中国餐饮和南美烤肉的完美结合。口味和品质是聖馬丁在众合作品牌中出类拔萃，引以为傲的一大优势。稳定的品质是给消费者的保障。人的味蕾是最敏感最精明的，我们能做到西式的形，中式的魂让人留恋往还。我们用最新鲜健康的原料，严谨把握每一道操作流程和细节，精确掌控制作温度，精调出一道道一杯杯鲜活地道、广受欢迎的时尚健康产品，凭着味觉吸引消费者的购买欲，创造持续利润。
强劲后续研发团。队强烈的创新意识，不断进行新餐品研发、更新与推广现在很多连锁合作品牌缺乏后续产品研发，而圣马丁已与国内知名第三方中央厨房建立合作关系，拥有专业的产品研发团队，立足国际时尚前沿，收集市场第一手需求，不断推陈出新，以帮助合作商增强产品的新鲜感和竞争力，解决产品老化带来顾客流失的后顾之忧！
13年的经营管理经验使圣马丁建立了完善的管理系统、形成标准化作业流程。统一化的广告宣传和促销活动构筑风圣马丁强大的品牌网络。物美价廉的物流供应，总公司率先推出电子商务，统一采购与配送，后勤服务周到。
1、了解特许者（公司）和被特许者（合作商）之间的关系，并同意履行和遵守相应的权利、义务。
2、在您所合作的城市长期居住或工作，并熟悉当地的社会及餐饮环境。
3、您的个人资金能力充足（不包括不动产的购买），因为每家聖馬丁餐厅的总投资在人民币70-200万（根据合作商实际情况面积大大小）（不含房租）。您可自行安排融资，其中主要合作商的出资比例需占该项目总投资的51%以上。
4、您的财务资信良好，无破产记录，并同意按时支付合作所需的相关费用。
5、您应具有独立法人的身份资格及良好的企业经营管理经验。
6、您须具备长期合作意愿，并愿意全身心地投入合作店的经营管理，并努力维护聖馬丁良好的声誉和形象。
7、愿意参加公司的培训和接受公司的管理。
8、不从事违法活动或败坏社会道德风气的活动。
圣马丁南美烤肉有着不断的创新和苛刻的出品标准，赢得了广大消费者的一致认同，缔造了圣马丁南美烤肉自助餐厅的休闲餐饮文化。
1、提供圣马丁合作经营管理手册，包括《圣马丁合作经营管理手册》、《圣马丁培训手册》等；
2、提供圣马丁标识，包括圣马丁VI手册等；
3、提供圣马丁文化宣传品，包括圣马丁宣传手册、报刊，广告等；
4、营建指导支持，包括提供设计装修元素、审定布局平面图、审定设计效果图等；可选择由圣马丁合作部提供指定设计公司。
5、统一培训支持，包括对店长、厨师长、店经理、服务员进行定期培训，对核心管理、技术人员提供实习场地等或总部直接有偿派出重点岗位专职技术人员赴合作店工作；
6、统一配送支持，包括专用原材料、圣马丁专属产品、专用家私、服装、包装、专用低值易耗用品等；
7、统一宣传支持，包括定期在有关媒体上宣传“圣马丁”品牌等；
8、统一营销支持，定期推出统一或区域性营销方案；合作店自行营销行为需经合作总部审核。
9、技术帮开支持，包括开业前期派出管理和技术人员进行帮开和现场培训等；
10、开业指导支持，包括开业验收、策划开业仪式等；
11、巡回督导支持，包括开业后不定期到店检查与督导等。
1、合作咨询：
有投资意向通过网站留言、电话咨询、我们将为您解答一切难题。
2、项目肯定：
经过对南美烤肉的初步了解，对所开店的城市消费、人流、人脉、资金的肯定。
3、门店寻找：
投资商根据网站合作条件的店铺基本要求进行参考，店铺面积大小、人流量、地理位置、水电、环保、进行选址；如合作商寻找不到合适店面，公司派人前来协助寻找合适店面。
4、公司考察：
公司派遣工作人员前来考察、选址、建筑房型、商圈、人流量、市场、消费、投资回报分析等等，经双方一致肯定在签署租房协议及合作合同，公司派往人员差旅费需由投资商提供及安排。
5、签订合作协议：
合作协议在双方平等自愿、互利互惠、共同合作发展的原则下签订，双方明确双方责、权、利合作细则。签订合作协议同时需缴纳策划管理合作费后，公司提供相应的全套运营资料及赠送物品。
6、规划/布局/设计：
提供整个餐厅布局/规划/装修风格/设计指导，设计需与当地装饰公司共同完成。
7、整体筹备/直达目标：
公司提供整体开店流程方案，减少不必要的时间及资源浪费。
8、营销软件制作：
公司提供统一营销宣传VI和LOGO电子版（美食劵、装饰烤肉/啤酒油画及写真、烤品单、节假日/开业宣传单、餐垫纸、贵宾卡、学生阳光卡、招聘广告及营业指示广告制作）
9、设备系统：
公司将进行消防、排烟、新风、水电、空调、音乐系统的指导。
10、物品定制及采购：
公司将根据餐厅大小面积拟定自酿啤酒、厨房、前厅、餐具、桌椅、服装定做及整体采购清单及报价，投资商按公司要求可自行采购。
11、原料市场调查：
公司派往人员与投资商一起走访市场调研，投资商需按公司要求可自行采购原材料。
12、派往人员：
公司将按投资店面人力资源要求拟定派往人员方案及工资报价（经双方协商确定），公司派往管理人员、核心技师前来进行指导及支持。
13、培训运作：
公司派往导师进行全面综合培训、实践演习、考核。
14、统一检查：
按公司要求进行店面装修、布局、店内布置、装饰、水电、新风、排烟、空调、设备及统一形象的安装及调试。
15、产品的统一试菜：
公司派往的技术人员及管理人员制作的烤肉、沙律、比萨、热菜、凉菜、饮品的尝试根据当地口味给予意见及相关调整。
16、试营业：
开门营业前 人员部署、岗位安排、冷冻肉、调味品、产品摆放、营销、宣传等工作，试营业期内进行人员的合作能力、技巧、协调、沟通等相关调整，试营业期间选择以保守战开门迎客。如客源爆满，在餐厅没有进一步的协调和谐，将会给餐厅带来负面影响。
17、正式开业：
餐厅通过试营业的运行、产品调整、协调熟练达到公司规定的标，这时将正式开业进行全方位的宣传及促销。
18、日常营销及培训：
开门营业后、公司将进一步的对店内进行人员培训、菜品的研发、宣传、促销、原料的调整、菜品的推广及对合作店进一步的升级及新产品的传授。
