重庆山炮餐饮娱乐文化有限公司成立于2014年，注册资金1000万元。是一家集饮食、娱乐、文化传播于一体的综合性管理公司。公司现有员工1000余人，核心管理人员70余人，是一个具有长期品牌运作、营销策划、连锁管理经验的专业团队。
重庆山炮餐饮娱乐文化有限公司一直以做良心餐饮为核心诉求，始终把食品安全、宾客健康放在头等位置。同时，秉承着“诚信敬业，科学创新，服务为本”的经营理念，致力于火锅、串串香的研发和发展，博采众长，打造独具特色的重庆美食，为宾客营造健康、营养的用餐体验。
石灰市李®为重庆山炮餐饮娱乐文化有限公司旗下的串串香直营品牌。作为串串香的传承者，坚持健康、营养、科创、特色、优质的理念，致力为每一位宾客奉献“贼巴适”的重庆串串香。石灰市李®串串源于解放碑石灰市一个背街小巷店，曾用名“山炮李记串串香”，2017年更名为“石灰市李®串串”，是正宗的“李记串串香”。
石灰市李串串好了重庆串串香秘制锅底配方，不上火、无异味!真正的好了巴蜀地道风味，石灰市李串串麻辣鲜香，不仅有麻辣味锅底还有清汤、三鲜、番茄等多种口味。石灰市李串串以品种多、菜品齐、新鲜为特点，不断丰富菜品品种，目前菜品品种已达上百种，为不同客人的品味需求提供了满足。
石灰市李串串品牌文化：
1、核心价值观
身体是革命的本钱，食品安全是我们坚守的底线
2、使命
传传统之文化，扬重庆之美食
3、愿景
创全球品牌，创五味人生
自2011年首家直营店开办至今，现已有直营店15家，每到餐时都是门庭若市，共为超过3000万人次的宾客提供过服务。作为重庆串串香的先驱者和领导者，一直被外界所模仿，却从未被超越。
1、认同品牌经营理念、市场定位、企业文化，愿意长期从事石灰市李串串事业!
2、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。
3、作为石灰市李串串投资者，要具有良好的经营管理能力和敬业精神。
4、具有良好的社会关系及公共关系处理能力。
5、合作期间，石灰市李串串总部会提供培训指导，加盟商需要配合总部去完成!
6、在合同签订之时，乙方应按特许企业的经营规模向甲方交纳加盟费及合同。
石灰市李串串总部连锁加盟中心拥有快捷的物配系统，强有力的营建支持、营运支持、培训支持、管理制度经营手册支持等后续保障系统，将石灰市李串串成功的经营经验和好品牌推向全国，连结全国餐饮投资爱好者。加盟店已遍布全国各地三十多个省、市。石灰市李串串在未来发展中，遵循“立足重庆、面向全国、走向世界”的发展战略，拓展直营、连锁加盟、科技兴企、齐头并进，力争在较。
石灰市李串串品牌加盟优势：
1、石灰市李串串经营模式创新——餐厅研发半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。
2、石灰市李串串秘制料包无法复制，核心设备保障可操作性
3、石灰市李串串从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包配方，严防市场上出现类似竞争产品，干店一味，客户对石灰市李串串味道的忠诚度。
4、另外，性价比高的核心设备，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比很高的设备生产厂商作为我们特许设备供应商，充分设备使用过程中的标准化、规范化、达到产品生产线简单、易操作。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
