蜀九香火锅,店面装修古朴、典雅、大气,红红的仿宫灯,如意结,充满了浓浓的古典气息。主营重庆土灶火锅、全牛油的火锅,闻着就让人流口水。菜品新鲜,份量足。鹅肠、猪黄喉、鸭舌、毛肚、锠鱼、酥肉让顾客见了就想纳入腹中。
四川蜀九香企业管理有限公司从成都双楠少陵路“家家福店”起,十余年来,蜀九香人不断自我严格要求,坚持用真诚的服务和美味的菜品迎接着八方来客,稳健地迈出每一步,相继在川内川外开设了七十余家直营店及加盟店,至2017年,逐渐蓬勃发展的蜀九香以决定着智慧,公平与机敏的智虑、决定着正直与善良的公正、决定着谦让与忍耐的节制和决定着勤奋与自律的坚韧,成为了四川餐饮业的重要力量之一。【更多详情】
蜀九香,一锅醇厚的汤,一抹浓郁的香,自成立那天起,便以自成一体,味道浓厚的火锅席卷蓉城市场;蜀九香,高贵无上,典雅端庄,店堂风格古色古香,明清木雕淋漓尽现,结合颇具时代感的灯饰,古朴而不腐,现实而不浮;细致入微,体贴周到的服务,让您在品清茶,赏火锅的同时,更多尝到的是浓浓的巴蜀风情。
蜀九香火锅品牌故事:
“天下大事必做于细,天下难事必做于易”,而蜀九香,却已达到了从难而易,化繁至简的至高境界;人常说,“蜀道难,难于上青天”,蜀九香,却正历经千锤与百炼,将那不变的味道,从那馥郁芬芳的火锅料底中传出,传遍巴蜀,传至神州大。
2000年,四川省成都双楠少陵路。“家家福”的灯火开始点亮,也点亮家家福,蜀九香人的梦想——创办最具特色,食客满意的火锅店。原木的地面、砖砌土灶、长条板凳、九格火锅造就家家福原汁原味的就餐环境,加上精益求精的菜品、顾客至上的服务,家家福成为全成都好吃客们的飨宴天堂。
蜀九香火锅品牌发展:
从家家福到蜀九香,从少陵路到倪家桥、百花大桥、清溪西路、紫竹南街……蜀九香历经千锤与百炼,将灿烂的巴蜀文化和浓郁的明清风格熬入浓浓的锅底以不变的美味,传遍巴蜀,传至神州大地。
环境上好,装修“古色古香”。火锅是“重庆牛油”的范儿,“麻辣鲜香”,口味“霸道”,千层肚、鹅肠“就不说了”,香菜圆子完全“没有劣质的淀粉”,“很弹牙”。
生意好到爆,上座率100%,门口还有一串排队的。服务员忙得团团转。蜀九香火锅酒楼一环路店,全牛肉无渣锅底,传承了重庆土灶火锅的浓厚特色。
菜品保证新鲜度,并经过精挑细眩为顾客提供优质的服务,确保顾客满意。稍微高档一些的火锅店。虽然价格“贵了点”,但东西实在,火锅油很鲜亮,味道麻辣,菜品口感好。装修“考究”,器具“精致”。
1、具有品牌意识,认同蜀九香经营理念,遵守蜀九香管理方式和营业守则;
2、店面选址必须切合市场的需求,并经过公司的考察确认后方可;
3、申请加盟者必须合法取得店面的使用权;
4、身体健康,能长期从事餐饮经营和管理工作;
5、自觉维护消费者的权益,具有一定的从商经验,并且具有良好的从业道德和持久的商业意识
6、合同期限:三年;缴纳蜀九香加盟费、保证金等(蜀九香加盟费是多少钱,详情可留言咨询获取资料)。
7.物业要求,蜀九香火锅加盟店的使用面积不低于6平方米,前开门的店面门面宽不低于1.5米,后开门的店面门面宽不低于1.6米;室内操作区净使用宽度不低于2.85米,有特殊房型的、门面尺寸不标准的需通过总部核准方可加盟。
品味火锅精华,食在四川,吃在!百年工艺传承创新,独家秘制配方,火锅用料选用46种上乘中药材香料,经过层层工艺精心调配,工艺精湛,调配口味不可复制,在火锅中独树一帜,仅此一家,绝无仅有。火锅底料再配以精心熬制的高汤,其味浓香扑鼻,色泽明亮,健康美味,实质名归。蜀九香火锅底料配方源自川渝火锅祖传秘方,选用上成的药材、香料,配以原生态种植、土法制作的秘制,蜀九香总部励精图治、孜孜以求,不断推出符合市场需求的新品,款款受欢迎,令广大食客百吃不厌,掀起加盟热潮!
蜀九香火锅加盟
1、品牌支持:蜀九香品牌、商标使用三年;
2、配送支持:底料配送(需支付成本费),物品代购;
3、技术支持:传授特殊菜品制作技术;
4、财务软件支持:使用总部统一的财务软件。
一、咨询阶段
1.电话沟通:意向加盟商电话咨询蜀九香加盟相关政策;
2.面谈:意向加盟商到蜀九香公司总部面谈,双方进行适应性了解(意向加盟商了解预设店所在地加盟费、公司提供的政策支持;蜀九香公司就意向加盟商的投资理念、投资预期、实力、资信、从业经历、当地关系进行了解)。由蜀九香公司提供“信息披露表”并由意向加盟商签字确认。对蜀九香的经营管理实地考察后,认同蜀九香的经营管理模式,递交自愿加盟蜀九香申请书。
二、初步选址、市场考察阶段
1.了解选址标准:意向加盟商向蜀九香公司咨询场地选择标准;
2.选址:意向加盟商根据蜀九香火锅酒楼场地选择标准,在当地城市搜索场地资源;选择2-3个待蜀九香公司考察;
3.支付考察费:意向加盟商向蜀九香公司申请安排人员做市场考察,并支付考察费;
4.考察:蜀九香公司在收到考察费用后安排人员到当地考察,做可行性分析并出据书面考察报告交予意向加盟商签字;
5.达成共识:合作双方就可行性分析达成共识,决定项目是否进行;
三、签订加盟合同、支付费用
1.洽谈:双方洽谈合作细节。
2.合同签订:双方签订合同。如加盟方委托他人签定加盟合同须提供正式的委托书;
3.汇款:加盟商将加盟费及保证金一并汇入蜀九香公司指定账户;
4.资料领取:蜀九香财务部确认加盟费及保证金到帐后,加盟商从蜀九香公司开发部领取办理特许经营证照的整套手续及《员工培训手册》、《员工规章制度》等资料;
四、装修设计、施工、人员实习阶段
1.装修设计:由蜀九香公司负责图纸设计,设计费用由加盟方承担
2.施工:店面施工由加盟店自行筹备。
3.前期筹备、人员培训、实习阶段:由加盟商自行筹备(如营业场地的装修、证照办理、筹备物资采购、酒楼人员招募、厨房班子组建、营销、酒楼开业方案制定等),蜀九香派出管理人员协助指导并对员工进行培训。管理人员和前后堂主要的服务人员派到蜀九香总公司实习,蜀九香公司按照30元/人/天向加盟方收取实习费(食宿费)。
五、试营业、开业阶段
1.开业申报:加盟商最迟提前15天向总公司申报营业(或试营业)时间。总部就加盟店的开业准备工作做检查,对于不符合开业条件、准备不充分的加盟店给予书面及口头的忠告并提出可行性建议。正式开业时,总部派出管理人员及一定数量员工支援、协助开业,参加开业典礼;
2.问题处理:对于开业(或试营业)期间出现的问题,驻店管理人员给予及时处理,对于管理人员不能解决的特殊问题,由驻店管理人员及时反馈给总公司,总公司指导解决。
后期管理:正式营业后,蜀九香总公司督导人员不定期到各加盟店巡查,发现问题并及时给出整改意见。