花甲米线是目前最具特色的米线项目。花甲米线以味道鲜香、口感辣爽为特点，而且顺滑的米线在秘制的花甲红油汤中煮熟后，带有花甲的鲜香，又有红油汤的非凡口感，真的是回味无穷，深受年轻人的喜欢，基本上是年轻人吃夜宵时必点的夜宵小吃。
四海花甲米线企业简介：
重庆喜百味餐饮管理有限公司专注于小吃品牌推广、小吃技术推广，餐饮咨询管理、小吃原材料、设备批发、零售等。旗下有四海花甲米线、火锅米线、喜味酸辣粉、玉米薯薯台湾烤玉米、优之恋炒酸奶、喜味冒菜、梅干菜扣肉饼、火山石烤鱿鱼、老外公烤猪蹄、轰炸大鱿鱼、愤怒大鸡排、龙卷风土豆、台湾手抓饼、爆米花、奶茶等品牌项目服务，服务于各大创业者。
四海花甲米线品牌介绍：
花甲，又名蛤蜊，软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
花甲米线又名花甲粉、锡纸花甲，近年在全国的夜宵流行的风味小吃，每家都是异常的火爆，正以燎原之势火遍全国！！
四海花甲米线发展前景：
据国家商务部权威统计，中国餐饮业年零售额连续20年以两位数的速度递增，已从几十亿元直线跃升至上万亿元，增幅达几百倍，餐饮消费继续成为拉动内需增长的重要力量，找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长！2012年，中国餐饮业收入高达24000亿元，增长18.1%，占社会消费品零售总额的11.24%，其发展在国民经济各行业中处于绝对领先地位。
根据国家有关部门预测，2015年中国餐饮业收入有望突破3万亿元，2018年将达到7万亿元，2020年将达到10万亿元。中国的餐饮市场远远没有饱和，潜力很大，巨大的商机在等着准经营者们去施展自己的聪明才智，沉睡的金山等待着他们去挖掘。如开一间特色小吃店，投资不多，店面不大，员工也不需要很多。它既能满足顾客的口味，价钱又便宜，往往很受欢迎。
四海花甲米线加盟政策：
单店加盟授予加盟商使用商标、商号、专利、专有技术、经营模式；提供免费的培训；对加盟商的进行点对点的后续支持，使加盟商在开业后得以更好的运营；公司营运中心将定期不定期派遣督导人员上门为加盟商提供现场支持，为加盟商的经营出谋划策；公司下属食品研究开发部会定期不定期研发全新的菜品，通过有效途径将技术资料交予加盟商；公司下属营销推广部将定期在全国主流媒体，区域媒体进行广告投放，强势树立“四海花甲”品牌形象以及品牌美誉度。区域代理公司赠送喜味酸辣粉等项目，代理区内必须通过代理商加盟，公司提供全方位支持。
四海花甲米线本着帮助别人，成就自己的原则，以人为本、诚信经营、与广大客户开创一片美好的明天！我们的核心理念是：从创业者根本利益出发，把创业者的个人追求融入到企业的长远发展之中。
1、完全认可项目品牌和产品，能严格按照品牌VI及公司要求进行统一形象的装修，能严格按照项目产品生产标准及公司要求进行材料采购和生产；
2、无坐享其成一夜暴富的幻想；有吃苦耐劳的能力和心理准备；
3、具有完全服从总部管理的心态；
4、无不良嗜好和犯罪记录。
您所投入的资本是实质性的，并且因为各种市场因素而存在一定的风险，我们不能给您书面承诺100%能成功。所以在开始之前，希望您做好充分的考察调研和思想准备。同样，对于总部而言，我们将投入打造多年的品牌资源、市场口碑、食品体系等无形资产，一心一意地来辅助您的餐厅成功开业和良性运转。真诚的希望您能和我们一起，为把四海花甲打造成为中国特色小吃连锁旗帜品牌而努力！
【选址支持】小吃店经营成功与否最重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址，将降低50%的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。
【量身支持】即单店定位。我们不同于同行的地方是，会根据不同单店的具体情况如店面大小、所处商圈或业态、当地消费者能力和习惯、区域民俗特点等对单店进行量身定位，包括该店菜品的合理配置和口味微调、装修的个性差异，这是我们必须认真对待的。
【装修支持】根据品牌VI系统标准和单店情况及其量身定位，由我公司设计平面布局参考方案并提出装修元素或细节建议，使加盟商的意识形成并清晰其店面形象，以指导装修。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工。
【培训支持】我们对加盟商的培训，除了产品技术量化标准培训外，还会由我公司市场营销、店面管理等方面的资深专职人员，在店面的选址、营销、服务、人事管理等方面，通过案例对加盟商进行生动教学，并结合加盟商情况或提问进行一对一交流，具有很强实用性。
【采购支持】做小吃免不了购置炉灶、锅碗、瓢盆等，需多少、何种品质等等虽然繁琐却必须仔细计划以避免缺失或浪费。我们将根据不同单店的具体情况，为加盟商提供物资物料参考清单，对需要统一配送的物资物料公司将及时发送，对需加盟商自行采买的我们也将提供相关标准和建议数量。
【营销支持】我们将为加盟商提供营销策略、促销方案及公关活动计划与实施的有效帮助。我们也会配合节庆、社会重大事件等，有计划地在全国范围开展卓有成效的促销活动、公益活动等。营销支持让香香米线热点不断，成为消费者时刻关注的对象。
【带店支持】我们将为加盟商提供有力的带店督导支持，在加盟商店面开业时技师上门带店，让加盟商新店开业从容不迫、角色顺利转换，对店方人员进行深入、细致的管理过渡引领训练，并诊断经营中存在的问题并及时提出解决办法，以促使加盟店的经营业绩与日俱增。
【技术支持】我们将为加盟商提供标准化技术支持，终身的技术服务。包括：技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。我们会不定期针对全国加盟店所在地进行市场调查，并根据调查结果及时调整产品结构，适时推出应季新品，使加盟店四季无忧、淡季不淡。
【管理支持】我们将为加盟商提供成功的经营管理咨询，让传统餐饮经营管理与现代企业管理有效接轨，尽力确保加盟店能够得到持续良好的发展。我们将我们多年的餐饮营建、运营经验总结编写出《四海花甲营建手册》、《四海花甲员工手册》、《四海花甲产品制作标准手册》、《四海花甲员工培训手册》、《四海花甲营运管理手册》等系列手册，以帮助我们的加盟商更好的经营管理。
【广告支持】我们一直对“四海花甲”做系统的全方位的品牌营销，我们会择机在报纸、杂志、网络等媒体上立体新闻造势或广告宣传，不断提高品牌形象和知名度，为加盟商带来巨大的无形附加值收益。
第一步：咨询（服务部门：加盟中心）
1.通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询四海花甲项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。
2.填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。
第二步：签约（服务部门：加盟中心）
1.到四海花甲重庆总部实地考察，了解公司的实力和连锁餐厅的经营状况。
2.免费品尝菜品，确定加盟意向。
3.正式签约。
第三步：专业培训（服务部门：人力资源部）
1.对加盟商进行专业的选址培训和店址评估；
2.对加盟餐厅的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握新餐厅筹备、餐厅管理和产品制作技术标准。
3.考核通过。
第四步：营运支持（服务部门：营运中心）
1.专业选址评估，餐厅装修设计并实施。
2.定制开业经营方案。
3.派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，餐厅员工再次培训。
4.试营业。
5.正式开业。
6.后续营运支持。
