创业开火锅店什么样类型的店了，开店定位很重要，关系着未来的发展的，你的火锅店的顾客类型就决定了,常见的火锅店的类型有以下几种，火锅行业三大最优型火锅店就是能赚钱。
火锅行业三大最优型火锅店，第一类，大众型火锅店，已经是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别，在顾客中各有自己的地位与形象。大众型火锅店有自身的独有特点，价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高
第二类豪华型，豪华型火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境融为一体，火锅产品与技术高度统一，服务对象稳定与社会形象突出，管理到位、制度完善等特点。豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉，装修设施齐备，环境优美，在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外，其独特之处为价格较高，高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹调和服务人员，其服务对象以高收入者居多。
第三类风味型，风味型火锅店是体现独特的饮食文化，具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店，往往具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型，汤卤比较固定，服务有一定特色，风味得到公认。
想要做火锅加盟商创业开店的朋友注意了，在开业之前要先找准定位就是创业的第一步，火锅行业三大最优型火锅店中个哪一个是你的选择，找一个最好的创业才能经营出自己的特色。
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