自2000年以来，中国保健品市场呈现出急剧的市场萎缩局面，给中国保健品行业带来了巨大的冲击和伤害，在这一市场低谷中，仅仅存活下来哈药旗下保健品品牌、脑白金、椰岛鹿龟酒、劲酒、几大洋参品牌等，像红桃K、红太阳、巨能钙、三株等一大批具有影响力的保健品企业和品牌消失在人们的视野当中，有的企业倒闭，有的转产其他产品，有的主攻国际市场，有的缩小市场规模。就在2010年春天，天策行营销策划专家利均就做出大胆预言，2010年，中国保健食品业迎来春天。

2009年成为保健品全新的转折点

具体来说，是从2008年9月美国金融危机开始，这次危机带来的实体经济危机迅速传导到中国市场，在一片萧条中，中国企业开始有了转变发展模式和寻找新的增长点的思考，这种思考结合以前企业的积累，迅速在2009年形成了爆发之势，保健食品领域更是如此。

2008年10月28日，史玉柱旗下的巨人投资与五粮液保健酒公司在北京人民大会堂隆重出了这款保健酒——黄金酒。“五种粮食，六味中药，古法酿造，开盖清香，入口柔和，饮之大补。”

2009年6月24日，蒙牛集团对外宣布，旗下冠益乳酸奶获得“国食健字”批号。这意味着冠益乳酸奶正式成为保健食品的一员。 三聚氰胺事件后，国内大型乳企积极开发新产品挽回流失的市场，而冠益乳酸奶也是蒙牛首个获得健字号的产品。蒙牛同时宣布，将在全国开展关爱速递活动，免费送出50万瓶冠益乳酸奶。

2009年8月9日 “茅台集团白金酒专家品鉴会暨新闻发布会” 在北京人民大会堂隆重举行。贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司总经理张城介绍，茅台集团出了自己的保健酒，这在始于汉代的茅台酒生产历史上值得一书，是中国式保健酒科学组方，有益调养的一种尝试。

2010年3月5日，从美国保健品巨头健安喜（GeneralNutritionCenter，下称GNC）网站上获悉，该公司早在今年2月12日已经和光明食品集团（下称光明集团）签订了合作协议，与光明旗下上海烟糖集团合资成立GNC中国公司。由此，光明实现了进军保健品行业的目标。光明食品董事长王宗南认为，与美国保健品巨头健安喜的合作将使光明进入保健品的新领域，而该领域也将成为光明未来的核心战略产业之一。除了经济带动的市场巨大增长外，日益得到重视的食品安全问题也将使保健食品发展进入到健康的轨道之中。

成熟的技术研和发生产能力做保障

从2008年年底到2010年年初，国内几大食品企业巨头相继高调入主保健品市场，这并非巧合，实为企业未来发展的核心战略之一。五粮液、茅台、蒙牛、光明、巨人都是中国食品领域具有巨大影响力的企业集团，经济危机后一年左右的时间内，纷纷做出进军保健食品领域，显然都是有备而来，从而也预示着，中国保健品业的黄金发展期即将来临。

对保健品领域具有较深刻理解的天策行营销策划专家利均认为，显然这些企业并不是因为