随着这几年的社会飞速发展，各市地区的加强进步，招商引资力度逐步上升，积极筹措资金，策划引进并集中实施一批带动力大、支撑力强、产业关联度高的服务业重大建设项目.在这巨大的社会与企业之间的大力空间，餐饮服务行业也成为了各市的标志性旗杆。特色餐饮连锁“特色”又有新方向与新空间。
餐饮连锁之旅游文化方向
现在随着餐饮主题餐厅的兴起，大大的刺激了消费者在餐饮方面的消费，更多的人们去关注吃什么、这么吃、吃什么有味等等。现在的人们，更加倾向于精神方面的消费，如果某地区的旅游文化很发达，完全可以与餐饮行业相结合，更加能刺激人们的物质消费，其更是餐饮企业的“特色”所在，餐饮连锁更是企业最好的发展方向。
餐饮连锁之老字号特色小吃
在各个市地区建设项目当中，餐饮服务行业是至关重要的一环，现代特色餐饮行业逐步代替零散餐饮企业，现代城市打造的是具有本地影响力以及本地市地区具有标志性建筑和物质代表作。老字号餐饮连锁企业就成为了其市地区的发展重要环节之一。
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