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张亮，1981年生，是个标准的“80后”。他身家千万，但9年前他还在打工。员工们说，张亮平时常穿着大力水手或叮当猫的T恤在办公室之间穿梭，让人觉得很亲近。

对市场很敏感

张亮是福建人，父母都是很普通的农民。他很早就出来打工。刚开始他在泉州的一家洋快餐店上班，随着对行业的熟悉，张亮渐渐萌生出自己开店的想法。三四年后，张亮只身来到厦门。在厦门的大街小巷逛了一圈后，张亮发现，福建人喜欢喝汤，但在厦门居然没有一家专门做汤的餐饮店。

瞄上火锅店

那个时候是火锅兴盛的年代，西南的川味火锅、北方的小肥羊等等，一个个轰轰烈烈地占据着厦门的餐饮市场。他想，如果从火锅入手，提倡养生概念，说不定会能取得成功。

2007年，张亮和他的合伙人兼朋友小周开了一家养生火锅店。刚开始的时候，张亮和他的合伙人一起亲自服务顾客。这样做一来能及时得到的顾客反馈，二来能更清楚地了解餐厅的不足和优点。

在养生火锅店里，从员工到老板，没有等级之分，只有职位不同。大家齐心协力的在做着一件事，两个月过去了，火锅店的生意还是起色不大，虽然养生的理念不错，但是火锅的味道总觉得哪里差了一点。经过大家的细细分析和讨论，问题应该是出在火锅店的调料上，于是张亮立马就到市场里调查火锅调料，后来从朋友那里打听到鸿兴源的草本火锅调味品很好，于是他从外地进了一点来试用，果然食客们多了起来，火锅的味道确实有了一个很大的提高。

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生意街推荐 鸿兴源调味品

店里生意好起来了，火锅店的调料每天的供应量也大起来了，而且张亮在厦门买不到这种调味品，都是从外地调，很不方便，而且成本高，张亮想到这里，脑子里又蹦出了一个想法，那就是加盟代理鸿兴源调味品，拿到它的区域代理权。

鸿兴源调味品的质量毋庸置疑了，于是在跟生意街洽谈了解后，加盟了鸿兴源调味品。过不其然，鸿兴源的市场反响还是不错的，而且更重要的是解救了张亮的火锅店，不仅提升了味道，还降低了原料成本，而且鸿兴源调味品这个店每月也是净赚几万。

3年过去了，张亮已经是拥有几个火锅分店和鸿兴源调味品的分店，坐拥千万的资产，已经从当年的打工资蜕变成千万富豪。