牛奶营养丰富味道鲜美，丰富的钙质使得人们对它青眼有加；而冰淇淋则是夏日里镇凉解暑的美味饮品。
本资料包括冰淇淋的制作：用冰淇淋机制作冰洪淋、硬冰淇淋的制作、蛋卷冰激凌、玫瑰冰激凌、创意黑美人冰淇淋。家庭手工制作冰淇淋－巧克力冰淇淋。 本片内容丰富、实用。
本资料为视·频文件,即适合在家亲自动手，体验乐趣、享受“不一般”美味，同时又是一门好技艺。俗话说：艺多不压身，功到自然成!
其教学目的强,操作流程详尽。不仅实用性强，而且可以反复观看、反复学习，直到学会，并可长期随时查阅。
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