绝味兔美食创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合，创作出“中外结合”的广式卤味烧腊，名扬海内外。绝味兔美食将传统广式烧腊的技法吸收并创新改良，绝味兔美食独创了一套自成格局的卤味产品体系，创新卤味新时尚!
绝味兔美食加盟八优势
优势一、绝味兔美食秘制配方、卤味绝活：所用核心配方都是自己调制的，所采用的中草药都是十分考究的，统一配送，密不外传。
优势二、绝味兔美食甜咸适口，南北皆宜：可以根据各地特点适当调适咸淡等口味。
优势三、绝味兔美食原汁原味：在卤制过程中绝不加入任何化学原料或添加剂。
优势四、绝味兔美食火候足、易消化：卤味颜色均是通过火候来控制的，所以卤味的色泽自然干净，一看就能吊起人们的胃口。
优势五、绝味兔美食加盟食品有高蛋白低脂肪、营养丰富：营养锁定不流失，卤味不油腻，不粘手。
优势六、绝味兔美食出品率高：比竞争同行出品率提高30%以上。
优势七、绝味兔美食产品卖相漂亮：外观色泽鲜亮，让人有食欲!
绝味兔美食加盟品牌川式卤兔融合传统生产工艺辅以几十种名贵香辛料，以独特的“淹、烤、卤、浸”等制作工艺，使香味能渗透到兔肉及家禽等食品之中，激活原肉质的香味，去除星腻，持久留香，增加色泽，综合各家所长，绝味兔美食打造出绝世美味问世。绝味兔美食成品麻辣、咸甜适中、肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、回味持久，为居家、旅游、休闲佳品。
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