“香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖。”这就是众所周知、闻名遐迩的镇江三怪，其中我最喜欢的就数锅盖面了。它不仅经济实惠，而且它的色香味形让我百吃不厌。这不，我又到【百年面道】去吃锅盖面了。
还没看见锅盖面呢，我这患有鼻塞的病号就已闻到那独一无二的香味了。估计其他人的鼻子早就香得没知觉了。啊！锅盖面终于端上来了。那黑红黑红的面汤里露出一根根宛如白色蛟龙的小刀面。青青的小青菜、香香的茶干、细细的肉丝，还有散落其间的绿蒜花，真是令人垂涎三尺。我傻傻地拿着筷子，却不忍心吃一口······
锅盖面看相儿好，吃起来也不赖。小刀面不粘、不乱、不烂，还很有嚼劲，一切都恰到好处。“肴肉来啦！”服务员一边喊着一边端来了肴肉。我迫不及待地夹了块肴肉粘上香醋塞到嘴里，真香啊！谁叫肴肉、香醋、锅盖面是镇江三怪呢！这么一吃起来更是别有一番风味，让人回味无穷。
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