古城镇江历史悠久文化发达，流传着许多动人的的传说，有一则是“三怪”的的歌谣：“镇江有三怪，香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖”。
百年面道锅盖面已有百年的历史，以前都是以路边摆摊卖锅盖面为生，经过几代人的努力，在祖传工艺的基础上潜心研制，不断摸索，终于研制出自己独特的汤料配方，使百年面道锅盖面成为具有特色的餐饮连锁店。
公司为了更好的发展，公司特聘资深汤料师与本公司合作，研制出香、甜、辣、咸，“南北口味”的汤料和浇头，来满足市场的需求。目前公司有8大系列，100多种品种，每种品种都严格做到“色，香，味，营养”具全。
百年面道以创新的经营理念，优质的服务态度，严谨的工作作风，成功的市场定位，打造具有竞争力的城市快餐品牌。
在未来的市场战略中，我们坚信百年面道在不久的将来一定会成为家喻户晓，享誉全国的品牌，我们用勤劳和智慧创造奇迹。
我们欢迎您的加盟，共创佳绩。
