松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“中之王”。中央电视台热播的《舌尖上的中国》系列纪录片,开篇第一集介绍的美味就是松茸;相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植,只能野生。
“一般松茸都是长在高海拔、无污染地区,松针掉落在土壤以后,腐烂的地方就会长出松茸。” 据了解,松茸的持续生长取决于三个环节,不仅需要森林的湿度及温度,同时需要地被植物或者覆盖物能保证其生长成熟,而不是在成熟前被采摘或其他动物吃掉,此外,成熟的松茸圈确保孢子的扩散也是其生长的重要条件。除了对生长环境要求极高以外,松茸的生长速度很慢,但采摘期却很短,所以要想大规模人工培育几乎是天方夜谭,不可能的事情。”
中国西藏林芝松茸是松茸中的极品,产量少而稀有,生长在海拔3500米左右的喜马拉雅和念青唐古高山带原始深林中,包括工布江达县巴松错、米林县的雅鲁藏布大峡谷和波密县青多乡等。松茸大都长在他们根系的周围,藏在棕色的腐叶之下,很难找寻。林芝鲜松茸产季在每年7月中旬至9月底,产季约为两个月。
林芝松茸的味道和口感:香气直接、单纯,散发着原始森林中湿润的松枝和古藤的清香,质地白嫩,口感爽脆、富有弹性,细致清野。正宗松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能。
{壮阳}:松茸外形与“男人那话儿”极为形似,撕下来还能保持一根一根直立丝丝状,更成了某些男人笃信的食疗圣品。日本科学家通过物质分析和人体实验证明,其强大补肾添精作用优于任何生物。
{抗癌}:世界卫生组织的有关调查表明,日本肿瘤患者的复发和转移比例大大低于世界其他国家,肿瘤患者的5年生存率高达80%以上。经调查发现,是日本将松茸广泛应用于抗癌临床的结果,此消息引起世界各国的震动。
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