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方便食品经营创业计划书 发表时间:2008-08-18 10:05 浏览数量:1674

一、企业概况

主要经营范围:

工业化中餐(包括各类‘北绿’冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等

企业类型:新型产业

□生产制造 □零售 □批发 □服务 □农业

□√新型产业 □传统产业 □其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验(包括时间):

1985——1995 天津市电表厂 技术工人

1995——1997 纸业公司 会计

1997——2000 餐厅 会计

2000——2002 娱乐中心 会计

2001——2005 健康中心 会计

2005——2006 食品销售部 会计

2006——至今筹办“吉祥三宝 你的店”

教育背景,所学习的相关课程(包括时间):

1983——1985 天津市电表厂技校 电子仪表

1994 天津市河西职大 会计证培训

三、市场评估

目标顾客描述:时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。

市场容量或本企业预计市场占有率:本店坐落内环线,交通便利,周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道,快餐业2005年要营业额达2000亿元,单是方便面就达230亿元,就按1%计也可达2亿元的市场容量,预计市场占有率可达20%。

市场容量的变化趋势:随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解,而我们品牌及产品知名度会越越来越高,价格合理,市场份额会明显增加。

竞争对手的主要优势:

1.资金雄厚,经常促销

2.进入市场较早,品种多

3.宣传力度大

4.管理完善

竞争对手的主要劣势:

1.价格高

2.多数缺少营养,很少是绿色有机食品

3.开办费高、经营面积大

4.设备多、人力多

本企业相对于竞争对手的主要优势:

1.价格适中

2.绿色有机食品

3.“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的快餐厅

4.投入费用低,易于操作

5.采用全新的复合式会员制加盟连锁方式

本企业相对于竞争对手的主要劣势:

1.资金少

2.进入市场晚

3.宣传力度须加强

4.管理须更加完善

四、市场营销计划

1.产品

产品或服务

主要特征

麻辣烫

绿色有机食品,开水一泡即食

多款营养粥

绿色有机食品,开水一泡、一焖即食

多款菜

绿色有机食品,微波炉加温即食

多款素食菜

开袋即食

2.价格(略)

(1)选址细节:

地址

面积(平方米)

租金或建筑成本

妇女创业中心平房

54

1300元/月

(2)选择该地址的主要原因:坐落内环线,交通便利,旁边有高层写字楼、音乐学院等,便于店堂消费和外卖送餐

(3)销售方式(选择一项并打√):

将把产品或服务销售或提供给: □√最终消费者 □零售商 □批发商

(4)选择该销售方式的原因: 利于做大做强 、效益最大化

五、企业组织结构

企业将登记注册成:

□√个体工商户 □有限责任公司

□个人独资企业 □其他

□合伙企业

拟议的企业名称:吉祥三宝你的店

企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数):

职务 月薪

业主或经理 丁焕莲 1000元

员工 3人 700元

企业将获得的营业执照、许可证:个体工商户、卫生许可证

享受国家优惠政策,免征行政事业费用1000元

六、财务规划(略)

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