生意人几乎都在感叹“生意难做”。为什么叫“做生意”?就因为生意是“做”出来的。同样是经营一种产品，可效果却迥然不同。请看，下面这些人是怎样把生意和一个产品做得有声有色的……

现炒现卖趣味盎然

绿茶飘香销量猛增 今年夏天，长沙诸多大商场里亮出一道现炒现卖绿茶的新风景。商家在商场一角搭起炒锅，布置一条作坊式的流水人工工作线，旁边则摆放着好几个大扁筐，扁筐里装满了嫩绿的毛尖，都是头一天从山上采摘下来的。 商家说这般捣腾虽然辛苦繁琐，但值得，这儿一天的销售量是茶叶店平日的10倍以上。其中“卖点”主要是抓住了茶客的好奇心态与消费心理。顾客们聚在这儿，通过这条工作线，可以清清楚楚地看到嫩绿的茶叶是如何变成平时饮用的模样，仅这个环节足可吸引茶客驻足看上半天。在制作过程中，工作人员还顺便向各位介绍茶叶知识，比方说绿叶变茶叶，要经过杀青、揉捻、二次杀青、三次杀青、烘烤等5道工序。现场炒茶叶另一个特点是，可让顾客“看得实在，买得踏实”，从而不用担心买到假冒伪劣的茶叶。在这些优势下，茶客纷纷掏腰包就在情理之中了。据商家介绍，现炒现卖绿茶以来，每天的毛利达千元之多。

异业联盟

商家各个都赚 “你在这儿吃饭，有大大的好处!”当你在湖南岳阳寻找饭馆时，一些饭店餐馆的服务员会这么对你说。笔者为探个究竟，就在一家“龙飞”餐厅吃了一顿饭。完毕，餐馆老板给我一张纸，上面写满了百货商店、娱乐休闲场所等地址。老板娘说：“你拿着这张纸到上面所列出的任何单位去消费，可优惠10％—20％，你现在可以去试试，不行可回头找我的麻烦。”看老板娘说得有板有眼的，我去其中一家休闲中心理了发，掏出那张纸，对方真的少收了我20％的钱。有一位小姐吃完饭拿着纸条去买彩电，的确也打了折扣。问及这是啥名堂，他们说这个把戏叫“异业联盟”，各行业凭着互惠互利的原则，意在带动“连锁”消费。

湖南某县杂技团原有相当多观众群体，由于时下娱乐节目不断增多，专门前往观看杂技的人渐渐少了。不久，该团便面临生存危机。穷则思变，有人提出在礼堂里开餐饮，让观众一边用餐一边欣赏台上的精彩杂技节目。当时有人忧虑，这般玩下去会给人不伦不类的感觉，更是在亵渎艺术。团长拍板，就来次革命吧!大伙儿搬来8张圆桌，继而招聘大厨师、服务员。说来也怪，自从将杂技与餐饮融为一体后，每晚8张桌子座无虚席，有时还要临时加位，好一派热闹景象。那么，观众何以这般捧场?一对热恋中的观众说，我们白天工作挺辛苦的，晚上来这儿用餐，可观赏杂技，这种氛围很符合我们的心境。一位外来的生意人则说，我特意跑到这儿来吃饭，是为了让客户大饱眼福，并标榜为特别款待。年轻人也喜欢选择这个地方，理由是去哪儿吃饭都是掏钱，而这儿可免费观看杂技表演。 “卖点”显而易见。那么，经济效益又怎样呢?一张桌子坐10人，每人平均消费20元饭菜，一晚上的毛利达1600多元，周六、周日还设下午场，一月下来的毛利约8万元，扣除成本3万元，工资3万元，杂技团净赚2万元。一个即将解体的杂技团，就这么奇迹般地成了盈利单位。

书店套豆浆店 经营互补两都赚

书店、豆浆店，两个风马牛不相及的生意，却硬是拿到一起做，行吗? 繁华的商贸街上，老张在97号开张豆浆店；老李在98号开书店。两人生意都不好，因此1年后，老张决定转让豆浆店，不想老李爽快接手。老李首先打通了书店与豆浆店相连的那道墙。接下来设计一道新墙，三分之二长度为透明玻璃，三分之一长度为书店与豆浆店的直接通道。这样一来，不仅看上去整个空间宽敞明亮多了，而且还起到了实用方便的功能，买书者与喝豆浆的可相互随意穿梭其间。开始，李先生的妻子忧虑起来，这种格局不是为那些只翻看而不买书的吝啬读者提供了特别服务吗?他们站累了不大摇大摆地去霸占豆浆店的凳子才怪!然而，老李心里早已有了自己的胜算，现在几乎所有书店都不设板凳，其理由是读者站累了，自然会尽快把书买走。实际上这只是一种主观意识的“想当然”，更是一种错觉一种误区。老李反其道而行之，是为两种顾客提供互补服务，从而产生“双赢”效果。 墙壁打通后，果然读者看书累了，便移步豆浆店就坐，但又不好意思干坐着，于是你来一碗豆浆他要两份点心蛋糕。喝豆浆的顾客见到书店只有一步之遥，也顺便买张报纸或买本杂志，在满足嘴巴的同时又满足了眼睛，老李的生意有了很大起色。这可真是一般人想不到的。

照搬异地经验 油菜花变成新财路

老李去年春天到某个风景区游玩了两天，其间最难忘的镜头是，有游客下山后在一块菜地旁照相的情景。原来，这块地种满了油菜，那阵子正值油菜开花时节，看上去金灿灿一片，美丽又壮观，谁往旁边一站照相，收费2元。 老李灵机一动，自己不是有半亩田也在风景区的山脚下吗?干嘛不使出这招。去年冬季，老李悄悄将油莱种子撒在这半亩田里。当大家看到老李的田里长出了油菜苗时，有人就问他今年是否只种一季稻谷了，老李总是笑而不语。 当油菜花开到一定光景时，老李便在旁边树立一块广告牌，上面写着：提供油菜花拍摄实地，每次收费2元；10人以上合拍收费5元；20人以上合拍收费8元。为一炮打响，老李请全家人出动“做秀”，每每看到游客从远处走过来时，全家人便 “扮演”游客忙乎着分工合作，有的拿照相机，有的站在油菜花中间摆出各种阳光灿烂的姿势。这一招儿真灵，路过此地的游客几乎都要照一两张，有的还说在城里根本找不到这样有特色的好景。 金灿灿的油菜花整整持续了半月之久，老李平均每天收入达60多元，半月下来他纯赚千余元。这半亩田虽然只能种一季稻谷，但往年就是两季稻谷加起来的纯收人也不会超过600元，何况油菜籽也可卖些钱。老李说来年还要在田坎上栽上些桃树，到时桃花与金灿灿的油菜花组合起来，将会吸引更多游客前来留影。 不怕做不到，就怕想不到。做生意关键在于一个“钻”字，只要你心里常想常看常观察，那么，说不上在哪一次的不经意当中就会触景生情，突发生意灵感。