10月31日，由《创业家》杂志社主办，的“2008创业家年会暨‘创星50’颁奖典礼”上，中国汇源果汁集团有限公司董事长朱新礼先生谈抓住新机遇创业！下面是朱新礼先生在闭幕式上的演讲实录。

朱新礼：非常高兴来参加我们创业家杂志社举办的年会论坛。

　　特别刚才听了柳总讲，企业虽然是在冬季，但是机会还是很多，我非常赞成这个观点。

　　我为什么非常高兴参加这个论坛呢，牛文文是我很好的朋友。他在中国企业家杂志社的时候，我们就有很多的交往。他创业的思想也是由来已久，不光是办了一个《创业家》杂志，我认为他心中还有一个目标，就是想当一个创业家。文文是把《创业家》杂志和创业家的梦想一块做大做强。这是很了不起的，文人创业，我尤其敬佩。我们牛社长戴着一副眼镜，文质彬彬。我有的时候在想，你能吃这个苦吗？创业路上，酸的多、苦的多，辣的多，甜的很少很少。为什么愿意干呢，就是我们中国的文化确实有一种创业精神。

　　说到改革开放30年，成就确实了不起。像我们举办的奥运会，如果没有改革、没有开放，中国是没有能力、没有国力、没有财力，举办全世界如此盛大，如此成功的奥运会，完全在于改革开放、在于小平同志的伟大。

　　刚才主持人说汇源果汁的曝光率很高，朱新礼的曝光率也很高。我是最不喜欢曝光的。过去创业十几年以来，好多人都说我太低调，我认为低调就是务实。因为你创业你没有时间去高调，没有时间去张扬。一个真正的创业的企业家，不能去张扬。甚至你张扬的时候，马上灾难就来了。

　　我想大家可能有很多问题想问。我也很乐意和大家共同交流。

　　刚才柳总的故事，我愿意听，愿意学。每次我们见面，大家虽然聊的不是太多，但是心中共同语言的交流应该是有很多很多的。

　　今年是十七届三中全会刚刚开完，也是改革开放30年，十一届三中全会和十七届三中全会，30年的时间，我们这个年龄的人，感受最深了。刚才在台上两拨的嘉宾在谈的时候，牛社长跟我说，他们都是30多岁风华正茂，正是创业的最好时候。三十而立，我创业的时候也是30来岁。

　　刚才新浪网采访我，我说改革开放30年我是最大的受益者，我说我现在的曝光率很高，媒体很关注，一个普通的中国人，一个从农村出来的农民，今天能站在这里受到关注，我认为是30年改革开放涌现出了我们一大批这样的人。

　　那么我想过去30年的时间，每一个机会我都认真地去把握、去抓住。十一届三中全会可能很多人记不清楚了，那个时候是我们期盼已久的，十一届三中全会解决的问题，首先就是农村改革，分田地、搞承包、责任制，我恰恰是承包了一辆崭新的解放牌汽车，我交完了承包费，一年赚了好几万，几年下来赚了几十万。到了83年，我们山东沂蒙山区老家的那个村子，三千多口人，非把我叫回去选我当村长。作为共产党员，我也感觉应该为乡亲们多做点事儿。我当了差不多8年的村长。我们那个村子，除了山坡以外，人均还不到四分地，从解放以来，就没有自给自足过。我到了这个村当村长，两年多就把这个村搞成了山东省沂蒙山区的第一个电话村、万元户村，村里每年给他们每口人免费发五百斤面粉。我是用什么办法呢，就是办起了村办企业，当时一口气办了17个村办企业，而且红红火火。后来我去上了大学，回来后做了县里外经贸委的副主任。但是，我感觉我还有很多价值没有体现出来。所以，到92年3月份，小平一讲话，我感觉又一个机会来了，然后我就下海了。下海去做水果加工。我接手的第一个企业，是我们县在1984年成立的一个水果罐头厂，这个厂负债一千多万，三年多工人没有发一分钱工资，110多人，有30多人是国家正式工人，还有合同工，临时工。然后我接手这个企业，目标是用外国人的钱买外国人的设备，然后用生产出来的产品，再赚外国人的钱。

　　92年我召开员工大会的时候，提这个想法很多人是不相信的。但后来我都办到了，我用五年远期信用证补偿贸易的方式，每一年两次还帐，然后再给他们一部分产品，先把设备拿过来，价值一千万的设备。那个时候国内还没有人生产苹果浓缩汁，大家也不认识。所以，93年我背着山东的煎饼，参加了德国慕尼黑的一个食品展览会。大家知道93年企业也很困难，三角债、银根紧缩、通货膨胀。我想这30年来，是一个坎儿又一个坎儿。每个坎儿后面都有不少机会，甚至是很大的机会。很多时候感觉山穷水尽疑无路，但是睡一觉醒来，困难也没有想象的那么大，甚至是柳暗花明又一村了。通过展览会，我把浓缩苹果汁出口到瑞士，然后94年又出口到日本， 95年我又出口到了美国。

　　在出口瑞士、日本、美国这些浓缩果汁的时候，利润非常高，也赚到了很多钱。同时，在出口浓缩果汁的时候，发现不管是美国、日本也好，还是欧洲，果汁和果汁饮料的市场消费非常大。

　　所以94年把总部搬到北京，开始苦练内功，在中央电视台做广告，到了98、99年的时候，中国产的苹果汁浓缩汁，已经占了世界的2/3，中国的水果浓缩汁企业互相杀价，最低卖到400美元一吨，很多企业赔的一塌糊涂。那时候，我已开始打开了国内果汁饮料市场，可以消化自产的原料问题、出路解决了。所以一下子做到现在，全国有将近40个工厂。这次曝光率最高的，大家关心最多的，也是媒体愿意炒的，就是汇源集团在香港上市的部分，占集团1/3多一点的资产计划卖给可口可乐。为什么卖给他们，我认为有几大好处：第一是可以更好地发挥我最擅长、最有优势的东西。我知道怎么跟农民打交道，我知道怎么控制原料、搞基地建设。而做品牌、做品质控制，最擅长的是可口可乐，可口可乐品牌一百多年，而且在品质控制方面有强大的人才团队。

　　不管审批能否通过，在春节前后，汇源最少有五个工厂计划给可口可乐大批加工果汁。同时还有一部分浓缩果汁和浓缩果浆，也有计划进入可口可乐的全球采购系统。如果审批通过，我将有足够的资金可以用来发展上游业务。有一些对农业项目感兴趣的投行会愿意跟进我在上游的投资，会有一个三至五百亿的协同投资效应。我相信这些规模投资会产生三千亿的社会价值，这些价值不是一个企业家可以享受的。我们这代年龄的企业家，像柳总等，真的不会也不知道怎么去享受。

　　我看了《创业家》杂志创刊号上的封面标题：朱新礼为什么卖掉汇源？这是一个误会，应该是说卖掉汇源集团旗下的果汁业务，这样就好了。所以在传播上给全国的网民、媒体开了一个很大的玩笑。大家都以为老朱卖了汇源不干了。其实没有，因为一个创业家的本质和一生的性格就是创业，不创业就没有了乐趣。像柳总在十年、二十年以前，需要靠创业解决温饱问题吗？我在上世纪八十年代初的时候，就达到小康水平，也就是小平说的那一部分先富起来的人。我还需要创业吗？如果不创业，也就不会有什么烦恼了。但是一个创业家，有一个使命和责任。这个使命就是必须有社会责任感在里面，这样才能创造出更大的人生价值和社会价值。因为可以不断开发自己的智慧，而且做这个事，对国家、人民，还有自己本身都有利。一个人如果不做事，活着会很无聊、很无趣。我感觉就是这样。

　　汇源始终重视产业链上游资源，我们认为上游资源是整个产业链的核心制高点。大家都知道最近发生的“三鹿事件”，把整个乳品行业搞得一塌糊涂。真正问题出现在它的上游。作为一个企业，你一定知道你的产业链条上，哪个是最核心的部分。当这个企业做大的时候，成为一个著名品牌、企业规模很大、老百姓非常依赖它的时候，你要知道你的这个产业链核心部分在哪里，哪里最重要，就要抢先去占领。

　　投资“三农”周期长、见效慢、风险大，收益低。现在成了中国的大问题，但是这个问题后面也有大商机。十七届三中全会，对“三农”问题是前所未有的关注，不是停留在口号上，是在重大决策上。所以，我们创业家要寻找机会尽快行动起来。

下面说说创新。《创业家》杂志把寻找和张扬创新者作为自己的使命，但目前为止我们国家在创新机制上，还是有一些问题。因为走出性格习惯和烙印以及传统势力是很难的，《创业家》杂志要想成为创新型创业和创业型创新的大本营，要能够站得高、看得远、容得下。因为创新说来容易、做来难，难就难在思想认识和阻力重重。

　　我这次跟可口可乐合作，就是一个与传统观念的创新。很多人不理解，实际上就是怎么把握商业机会的问题。

　　很多人质疑我，为什么卖汇源？我也很感谢大家对汇源的关心与厚爱，我可以理解为“爱之深而责之切”，但我更认为这是一个机会，让我有机会去调动支配更多的社会资源而去做我最擅长的事，从而创造更大的社会财富，进而奉献于民。这就是我今天要讲的创业惠农、汇源的使命与责任。

　　我想创业家应该善于“借”，学会“借”。今天我听东易日盛的杨劲讲他们没有贷款，其实没有贷款也不一定是好事。汇源刚开始发展的时候，全部是借国家的政策，借老外的钱，借着老外的市场，赚的是外汇。三国时期诸葛亮“草船借箭”，成语中有句古话叫借水行舟，创业家如果学不会“借”，就不会创大业。著名作家吴晓波说，这不是一个让人悲观的年代，但却危机四伏，陷阱重重，创业家要慎记之。当然，在“借”的同时，要知道怎么样防范风险。

　　牛文文说，大变之下，才会有新物种，新物种最不怕危机和变局。王永庆、李嘉诚和巴菲特，都是在变化中寻找发展的机会。但创业家在企业发展和战略规划中，要把防范风险和降低风险放在第一位。否则，企业破产倒闭，对社会、国家、股东、股民、员工、消费者造成的危害也就越大。

　　那么汇源这次跟可乐的合作，我们有两个目的，一个是借势造楼。最近我们在跟可口可乐的接触中发现可口可乐的品牌的塑造能力就不用说了，大家都知道。产品品质的管控能力，成本控制，节能降耗的能力，确确实实比我们高出很多。不管怎么说，人家走过了一百多年，我们才十几年。一个企业家塑造一个品牌，当你把这个品牌大厦建到20层的时候，一定要注意你的基础是不是牢固，当建到21层、22层的时候，还有能力建设到30层吗，当然中国的传统理念都是愿意把这个楼建到100层、200层。那不是我的能力所为。我可能最擅长建第二个20层，第三个20层，第五个20层，这是你最擅长的事儿。我做不到的事就是做不到。我们这次是借势。还有借船出海，借可口可乐的船，把中国的原料、中国的水果果浆卖到全世界去。汇源是两个中国字，到现在没有英文的名，拿到国外没有用处。无非现在可口可乐拿了25亿元美金把汇源买下来，但还是中国的工厂、中国的工人、中国的税收，中国的消费者，消化的是中国的水果。

　　同时，汇源也把近一万名员工，送进了可乐的大学堂里，经过国际化公司培训的这一万人，必将在推动中国饮料的发展进程中发挥重要的作用，可以预见，三、五年之后，将对中国饮料工业的影响巨大而深远。也就是借助可口可乐成熟的管理培训、为中国培养人才。

　　为什么中国很多品牌没有几年就倒下去了，就是品质的问题。都是在品牌塑造上没有长远的规划。冰冻三尺非一日之寒。汇源将近走过17年。过去我引以为荣的是我们发展快，但现在我认识到发展太快了也不是一个好事。太快了之后，人才拔高使用。整个人才团队整体素质、技能能达到要求吗，如果达不到，在信息化的今天，一个错误就可能让你丧失品牌，你没有能力和机会隐藏你的缺点，再公关也没有用。信息化的时代，就是要求企业没有错误，没有缺点。这个时代的要求已经越来越高。所以我们的创业家，应该说机会很多，但是对企业的要求越来越苛刻和严格。

　　有人说中小企业正在冬天中颤抖和挣扎，有的已经死了。我认为大中型企业，包括有一些国营企业的大企业，冬天也要来临，或者已经来临。因为很简单，大河有水小河满，小河无水大河也会干。你们不要以为大企业好受，不光是我们中小企业难。常言说，热病好治，冷病难防。这种情况下我们一定要坚定信心，才能收获希望。让艰苦创业的人得到快乐，敢于创新的人得到宽容，合法致富的人得到宽待。让我们创业家创业时创造更多的就业机会，是我们共同的挑战和课题。

　　我认为GDP的下滑也许不是太重要的事情。最严峻的问题是随之而来的就业问题：大学生的就业、农民工的就业、很多下岗工人的就业，这个问题是非常严峻的。

　　美国《财富》杂志创办于1930年，那时正是美国经济大萧条时期。中国《创业家》杂志创刊于创业者这个寒冷的冬季，正逢全球金融大动荡，美国《财富》杂志伴随着美国的创业家，近百年来，创造了一个世界经济强国。我们期望着中国的《创业家》杂志乘着中国改革开放三十年的东风，支撑和激励着中国的创业家们自强不息，以创业的使命和责任、创业的热情和快乐、创业的自豪与光荣，创造出一个二十一世纪的大中国来！

　　我认为这是最好的时代，也是最充满挑战的时代，这是失望之冬，也是希望之春，对于一个创业家，对一个充满创业精神的国度而言，创业家眼中是希望的春天，中国的创业家，应该在全球、全国这个新的形势下，寻找机会。祝我们的《创业家》杂志和我们创业家，一路走好，旗开得胜！

　　谢谢！