我原来是服装公司的中层经理，去年一次偶然的机会我去无锡出差，认识了FIRST KISS，那家店就开在无锡八佰伴的B1层，第一次吃到FIRST KISS酸奶酪，就被她吸引了。无论是包装、外观还是口感，都被彻底征服了。尤其是口感，因为我平时有吃酸奶的习惯，一般都是超市里买，也去街边的手工酸奶坊尝过一些，但是这种搭配方式和搅拌吃法还是头一遭，感觉很浓稠，有点像奶酪。店员说，我们这里都是手工现做的，一般早上一来就开始酿制，水果是3小时保质，酸奶酪可以放24小时，是不加任何添加剂的。我当时就在考虑是不是把手里的闲钱用来投资加盟这个牌子，于是就通过店员联系到了李总。

从李总那儿了解到，这个牌子去年才进入国内市场，是从欧洲进口的纯天然奶源，背后运作的企业是伊芙令食品公司，伊芙令有20年的历史了，之前是做烘培全国连锁的，所以经验非常丰富。工厂有10000平米，有自己的研发室和化验室，从去年开始花大力气在投入这个项目。我说我不关心这些，我想了解你们的盈利分析报表和加盟政策，遗憾的是李总说FIRST KISS暂时不放加盟，到目前为止只在无锡开了两家直营店。如果允许加盟了，会第一时间通知我。不过李总也大致给我介绍了下直营店的盈利情况，基本上月均营业额都能达到7万以上，我去的那家最高达到过单月18万，4-5个月就收回了成本。

虽然当时没能加盟FIRST KISS，但是这个项目的动态我一直在了解，直至今年春节后2月底，李总告诉我说，公司为了抢占市场，准备放加盟了，而且未来三年计划要在全国开500家加盟店。我瞬间就兴奋了起来，心想要赶紧把自己家门口这块蛋糕抢下来，但同时又有些担心，怕自己之前没有过开店经验。李总说，这个项目不像餐厅或者服装店那种操作起来很繁琐，前期投入也不大，成本回收也较快，风险小，利润又相对较高，关键是有伊芙令总部全程扶持帮我做。我仔细想了想也是，服装业现在到处都在搞电商和O2O，什么大数据云处理等等，如果没有这些基础，自己还真做不起来，伊芙令这些营销推广的后台挺硬的，除了丰富的营销策略，每月还实时进行数据监控，并提供各种分析报表做市场复盘，另外，除了店内，FIIRST KISS还铺设了一系列店外销路，。于是，在李总的耐心指导下，慢慢的我便打消了顾虑。说干就干，我马上辞去了原来的工作，开始找店铺。

李总先是发了一个选址标准的文件要我按照文件要求选址，另外还给我一份详细的项目资料，然后我就拿着资料直接去找常州最高档的商场--常州购物中心的招商部，非常巧的是购物中心今年商场B1层正在做调整，其中就有计划引进类似FIRST KISS这样有个性的甜品店。我把这个消息告诉了李总，紧接着伊芙令立刻派出了专业人员到常州购物中心做了市场调研，并给出了全年营业额预估。看到那么详细的数据分析报告，更坚定了我加盟的决心。

随后，伊芙令公司又辅导我办了一系列证，与商场谈合作条件等等。在企方的帮助下，我拿下了正对电梯口的25平米的柜台，位置非常好。就在我和商场签订意向合同后，伊芙令公司已经着手帮我在微博、微信、大众点评等线上渠道做宣传了。同时，根据我的柜台位置还给我做了一份非常详细的装修施工图，我找了个装修队便立刻开始施工。

现在我的店正在装修，总部人员已经来过了，不仅帮我招聘，还做了一系列产品技术和营销管理培训。月底28日马上就要开业了，很感谢伊芙令给予我大力的支持，我的信心满满，相信我的FIRSTKISS酸奶店一定会人气火爆，嘿嘿！