宁愿饿着，也不下动手，是现代年轻人普遍的一种生活态度，与其说是“君子远庖厨”，不如说是现代人越来越“懒”了，尤其是90后的小年轻们，能够真正坐一桌好菜，绝对是“稀世珍宝”了。但是90后姑娘小李却从小就对做饭做菜倍感兴趣，而且她不仅感兴趣，还把这种兴趣转化成了财富。高中辍学后，边一心一意的经营起一家菜斗肉特色包子店。

味道好，主要秘密在料包上

要说小李的包子店，吃过的人十个人有九个人会伸出大拇指，而且大部分的人都不太敢相信这么好吃美味的包子竟然出自一个没有专门学过厨师培训，仅仅二十岁的姑娘之手。其实小李说，自己的包子之所以味道如此好，主要秘密在于她调馅料时所用的料包上面。

众所周知，一个包子好吃不好吃，关键要看馅味道怎么样。在开包子店之前，小李自己也反复的做过大量的试验，调过很多次馅，也让家人做评委。虽然味道确实不错，但是小李却并不满意，因为她发现自己的水平不能保持，换句话说就是每次调出来的馅的味道都不相同，者让她犯了愁。

小李决定用加盟的方式解决自己面临的问题，在先后考察了多个包子加盟品牌、试吃了无数次之后，最终敲定了菜斗肉。原因是，菜斗肉包子不光培训技术，还统一使用料包，这个料包是经过反复试验、科学搭配各种香料做成的，因而全国连锁店的包子味道都是统一的。

不断创新，在包子上玩出花样

细品、细看小李包子店的包子，会发现除了味道以外，她家的包子还有其他包子店没有的特点，即花样多，总是出新品，给消费者不同的体验。

小李介绍说：“市面上的包子店卖的包子无非是猪肉白菜、芹菜肉、猪肉大葱、韭菜鸡蛋这些口味的，但是我们家的包子除了这些外，还推出了玉米包、七彩果蔬包等等。尤其是这个七彩果蔬包不仅味道好、卖相好，还营养价值高，是由果蔬汁做成的。”小李之所以选择菜斗肉另一个重要原因是总部可以定时的出新口味，丰富包子的种类。

在按部就班的做包子、卖包子的同时，小李也不断的做点小研究，“我最大的梦想就是亲手做出一种色香味俱全的包子，让全国人民都能吃到我李氏包子。”

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