最近小区门口开了一间鲜奶吧,名字叫“天天鲜奶吧”,生意火的不得了。每天早上小区的居民都排队到这里购买。
由于我家孩子正在长身体,所以坚持每天都让孩子喝到新鲜的牛奶。这天早上我也跟着买牛奶的大军来到了这个鲜奶吧。进门一看,首先觉得是卫生环境真不错。由于前面排队的人比较多,需要等很长时间,无聊中我仔细打量起了这家奶吧。墙上挂着打量的图片,基本上都是牛奶加工过程中的图片。平常对牛奶这些东西不感兴趣,这一看我才知道原来牛奶制成的产品有这么多。酸奶,各中的水果鲜奶着实抓人眼球。排队排了差不多20分钟,好不容才排到我这里。6元钱一斤的鲜奶买了一斤,买完牛奶松了一口气,拿着牛奶出门。出门一看,哈哈,外面排队等待买牛奶的人群排成一条长龙,足有20米,这个店的生意可真是好。
回到家我粗略的算了一下一斤鲜奶的成本。 过去在我们小区门口有牵奶牛直接挤鲜奶卖的乡下人,整桶买他们的鲜牛奶是2元一斤。鲜奶吧买来鲜奶后,经过杀菌、消毒、加温等加工后,一斤鲜奶的成本最多为两块五毛钱,对外出售6元,这利润可真不低啊,超过了50%。鲜奶应该是利润最低的产品,酸奶、酸奶汉堡等这些东西应该利润更高。
除了早上小区买早点的来买,其它时间来鲜奶吧休闲的年轻人、孩子也非常多。这么算下来,开一家鲜奶吧还真是一个赚大钱的生意呢。原文转载自:xiannaishebei.cn
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