近来金融危机使得很多人下岗，那下岗工人只能是小资金、小创业。做些小本投资的或者自己弄一些东西来制作。在这个时期做些饮食类的生活消费品以避免危机的影响。
以下几点观点做参考:
在沿海城市的话:1.可以在工业区做个水果摊.
2.在超市门口摆个专门卖风味小吃的快餐店.比如卖些麻辣豆腐串,鱼凡,酸辣粉,烧烤之类的.(这个可能你还得找人借点钱吧)
3.买点材料卖早餐.只能是小贩,因为你租不起门面(也许还不用那么多钱)
在内地小城市的话:
1.租个小门面卖餐饮.
2.租个小门面卖杂货.
3.在中,小学门口卖文具.
以上都是没有转让费的情况下.
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