石锅鱼湖南菜石锅菜系的代表名作，在湖南地区流传已久。其做法非常独特，传统石锅鱼正宗做法是：采用一块花岗岩石，将其凿成石锅，在慢慢炖制的过程中，其富含的各种矿物质就会渗入到鱼汤当中，不仅使得这石锅鱼的味道更佳，最重要的就是有益身体健康，素以这个石锅并非只是装饰品。但那都是很久以前的事情，现在已经很少有这种花岗岩石锅了，要获得原有的营养就必须要从多方面下手，就比如说改进制作配方等。红领餐饮久经尝试，终于将这一传统的美食还原，在原有石锅鱼正宗做法的基础上加以改良，制作出来更加美味的石锅鱼，一经面市就受到众人的追捧。

红领餐饮将这一石锅鱼正宗做法研究出来之后，立马推向了市场，因此吸引到不少创业者的目光。掌握了石锅鱼正宗做法的创业者无论是开一家石锅鱼特色店还是与与其他菜品搭配开店，都能取得不错的成绩：湘菜讲究一个“辣”字，石锅鱼也不例外，透红的汤汁配合上散发着香气的纯天然作料，可以在几十米开外就能让食客的嗅觉感触到，而石锅鱼正宗做法则可以把食客“定”在椅子上，而那回味无穷的口感则彻底能征服食客的舌尖，为创业者的店铺有拉拢到一批回头客，如此经营下去，赚大钱还会远吗？

创业者无须担心学不会怎么办，红领餐饮安排给创业者传授石锅鱼正宗做法的都是正统湘菜大师，手把手教给创业者石锅鱼正宗做法，从鱼的选择、宰杀和处理到腌制方法、制作细节再到独门配方、材料、调料汁的制作方法等，一应俱全，全都传授给创创业者！

让每一位创业者都能够学到石锅鱼正宗做法是红领餐饮传承湘菜的使命，开店选择上，红领餐饮也没有硬性要求，小到几平米的门店到几十平米的中档饭店，可以根据创业者自身的实力和相对城市的消费力自由选择，反正只要掌握了石锅鱼正宗做法，能够赚到钱就对了。低沉本高收益，几乎没有什么风险，红领餐饮所推出的“石锅鱼正宗做法”技术加盟项目真的是中小创业者的首选，你，还在等什么？