营养彩面馆创业方案介绍

——权威预测：在未来市场中，营养蔬菜面类食品将成为非油炸面类的主导产品。

如果你对餐饮项目感兴趣，我们建议你开一家非常赚钱的营养彩面馆！

营养彩面是将各种蔬菜、水果与优质小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果面。彩面不仅保持了蔬菜及水果的天然本色，而且没有影响面条本来的特性和筋力，并彻底改变了我国面制品单一颜色的老面孔，绝对是“色、香、味、形、体”的完美结合。

营养彩面馆特色突出，投资小，见效快，利润空间大，制作方便，是中小创业者餐饮创业的最佳选择之一。只需投入2～3万元，你就能开一家色彩悦目，汤绍讲究，味道鲜美，生意兴隆，月盈利万元以上的时尚营养彩面馆！营养彩面无论是独立经营，还是与其它面食结合经营，都比传统面馆具有更大的竞争优势，盈利效果将是传统面馆的1~3倍！

《营养彩面馆创业方案》是北京天人伟业创业咨询机构联合国内知名食品公司共同研发出的成熟创业项目。方案分上下两册，15万字，图文并茂，可操作性强，讲解细致，内容涉及彩面制作技术、12种面绍制作技术，店内标准化管理与经营方法等方面。本着可操作性强的原则，《营养彩面馆创业方案》可以教会您成功开起一家非常赚钱的营养彩面馆，让您学会如何选址、如何装修、如何经营，如何选购机器等，可保证每位创业者轻松掌握彩面制作技术及经营技巧，顺利开店，开店即能投入销售和赚钱！

方案主要内容：

Ø 彩面知识

Ø 常用食品原辅料及处理（荤腥类、蔬菜类、干杂类、香料类、调料）

Ø 彩面面条的制做工艺与流程

Ø 面绍（浇头）生产工艺包括:青椒肉丝面绍、回锅肉面绍、豇豆面绍、麦香鳝鱼、霸道牛肉面、豌豆排 骨面、鲜椒牛肉面绍、黄瓜肉丝面、 黑椒牛排面、蕃茄煎蛋面底汤、海味面绍、素椒杂酱面绍、（ 不断增加中……）

Ø 标准彩面馆经营技巧

Ø 工作流程岗位及职责

Ø 人员配备及其他

Ø 彩面与其他项目结合经营技巧

Ø 彩面馆设备与机器采购信息

Ø 多款专业营养彩面店3D装修图 本帖最后由 benben665 于 2008-1-4 09:04 编辑 ]

想小本创业起家的不妨式用一下本方案

首先声明：经营自理，盈亏自负