2004年9月，云南红“老树葡萄1968”在昆明上市，以1968年云南红企业入驻昆明，最早开垦的葡萄园基地树种的葡萄为原料，宣扬“树龄”概念，并迅速提价，弥补了当前两种成熟产品云南柔红和云南红所面临的利润缩水、市场销售积极性下降的问题；2004年底，广东龙程酒业又与西班牙酒商合作，推出“金蝴蝶”系列进口葡萄酒，主打“树龄”概念，并分别以A/AA/AAA/AAAA四个级别对15年、20年、25年和30年树龄的葡萄酒进行定级。

　　在葡萄酒行业以概念炒作的的宣传并不鲜见，年份酒、单品种酒、产地酒、庄园酒在当今国内葡萄酒市场上轮番坐庄流行，当今年的“长城假年份酒事件”让葡萄酒行业“很受伤”之后，行业的鬼马人士开始酝酿新一轮概念炒作，不过，这次是推出云南红在去年炒作过的“老树”概念。

　　无可否认，树龄的大小跟酒的质量有着很直接的关系，树龄越大的葡萄树，产出的葡萄质量就越高，也就是说葡萄酒质量越好。因为树龄越大的葡萄树，它的根系越发达，它就可以从地下吸收到更多的物质。不过随着树龄的增大，产量也就一直下降。为什么说３0年左右的葡萄树比较好，那是对葡萄酒生产者来说的，因为这个时候，生产者既能有很好的收成，又能酿出很好的葡萄酒。

　　说到30年老树葡萄，我想不得不说明一下：一棵葡萄树要长到30多年，要经历很多风雨是非，现在土地是交给农民种的，不是说你让他留着葡萄他就愿意留，他们也要考虑吃饭问题，考虑经济收入问题，当然这个影响很宏观了。现在以我所了解的沙城地区的一些地方而言，多数葡萄长到7～8年就已经不能结果了，必须铲掉补种。这就是种植问题了。澳洲原装葡萄酒中国区域代理；济南美通商贸公司0531-88388807，我们所倡导的不只是一种饮食习惯，更是一种生活方式，一种文化。

　　当然，我也并不否认树龄为葡萄酒带来的增色。比如法国也有以“老藤”作为产品亮点的，如Domaine Comte Georges de Vogue的Musigny，都是近百年的老藤，并在酒标上标出老藤字样。但是，其心态和目的绝对与炒作无关，而是名副其实的老藤！体现的是一种庄主对自己老藤葡萄酒品质的肯定、信赖和绝对自豪，以及彰显其个性和特色。

　　其实不论是年份也好，庄园也也好，亦或产地、品种、树龄都不是单一构成佳酿的惟一条件，并不是这个年份好，葡萄也就好，得看树龄是否达到最佳生长年龄，比如5年以上的葡萄才是酿酒的基本要求，即使当年年份再好，但是树龄不够，也出不了好酒。因此，就单一概念而言，对于葡萄酒而言绝对是个模糊的印章。 本帖最后由 jnmeitong 于 2009-4-14 13:43 编辑 ]