首先，控制吃的数量：选择小份的食物和小号的碗，尽量少吃快餐，因为快餐的能量一般都是过量的。学会在吃的过饱之前就停止进食，并将它作为一种习惯坚持下去。想吃东西时做点别的事情以分散自己的精力，或者吃些水果蔬菜类等低热量的食物。饭前一小时吃点水果，虽然它会“影响食欲”，但同样也是控制食欲的好方法。对于吃不下的美食，不要舍不得丢弃而勉强自己吃进去。切记不要仅仅因为无聊或心情不好而吃东西。
其次，讲究吃的质量：食物的搭配要平衡，《中国居民平衡膳食宝塔》是最好的参考。粗粮和全谷类食物更有利于保持健康的体重。少吃高能量、高脂肪、高碳水化合物的食物，远离油炸食品。不要喝太多软饮料、果汁和含糖的运动饮料，多喝脱脂或低脂牛奶以及水。
再次，合适的饮食方式：坚持规律的饮食时间表，专注于吃的东西，不要边看电视或做其他的事情，这样才可以感觉自己是不是已经吃饱了，否则很容易在不知不觉中吃得过饱。
摘自中国卫生部疾病控制司.
