随着人们对于吃的要求越来越高，餐饮业加盟竞争也极为激烈。现代人对吃早已不仅仅停留在口味上，进而对吃的健康有了更高的要求。于是，特色餐饮，特别是宫廷药膳大行其道。这一昔日只有王公贵族才能享用的健康养生美食，成为现代人最为热衷的餐饮品种之一。且因配方独特，不易模仿，因而利润奇高，市场巨大。其收益可占到整个餐饮业的80%以上，家家暴满，天天等位，钞票如潮水般涌来。做别人做不了的，做别人学不去的，才能在餐饮市场上叱咤风云，赚得盆满钵满。宫廷药膳几千亿财富市场正待有识之士的加入
颐寿堂源于清康熙22年（公元1688年），由当时名满天下的四大名厨的金刀御厨王金堂创建于台湾府。王金堂熟知养生百味，谙识满汉饮食之道，统率宫廷御膳房八百一拾六厨，后被册封金刀御厨王金堂为金刀侍卫奉旨留守台湾。并创办以中华药膳为主特色的华汉食府，被誉为中华养生之祖，康熙皇帝特御笔亲赐名号颐寿堂，台湾百年老字号，名播四海。颐寿堂做的是药膳和宫廷菜。颐寿堂探知人类强身健体的愿望，发掘现代人食补的巨大需求而实现了产品概念的突破，推出几十道地道的药膳、宫廷菜肴、滋补粥、秘制保健酒、养生茶，并辅以台湾及大陆的名店名菜，吸引了消费者的眼球，食补这一无竞争对手的卖点，把一批批客人从传统中餐店、火锅店拉到了自己的餐桌前，形成了都市餐饮业一道亮丽的风景线。
引自：富娃网（）
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