在商品多如牛毛、消费者需求多样化的时代，要把握住顾客把商品销售出去，是越来越难了。日本有的企业人士脑筋一转，将传统商品经营来个180度的转变，改为只卖一种货品的“单品商店”。此举果然大受消费者的欢迎。
东京惠比寿一条宁静的住宅街上，有一家面积只有二坪大的“瓶屋”，店内摆满各式各样的瓶子，如牛奶瓶、物理实验瓶、装食物用瓶、化妆品用瓶……应有尽有。结果平常安静的小店，一到周末就顾客如潮，从中学生到老太婆都有。
“里岩拖鞋店”是东京惟一的拖鞋专门店，出售一百多种款式独特的拖鞋，每种款式起码有3种颜色，6种尺寸，任君挑选。又因为该店靠近地铁车站，出入客人非常多，虽然是平均单价才1500元的拖鞋，年营业额却达二亿日元。
在代官山的一家“晚礼服专门店”专售各式各样豪华、全套的晚礼服，商店虽然开在蔬菜店楼上，但生意十分兴旺。
位于原宿附近的一家专卖袜子的“摩登商店”客人一踏进门，立刻会为那些花纹美丽的袜子惊喜不已，东挑西选，最后反而因不知买哪种袜子好而烦恼。
又如“邮差先生”商店，搜集了3000种信封纸(其中60％由国外进口)，吸引了大批顾客。
“单品商品”日益增多，它的兴起，象征这个时代的转变，只卖一种商品，但货色齐全、个性强烈，能受到消费者喜爱，与求新求变、强调个人特色的时代潮流是吻合的。
人们做生意往往想到的是多和全，但是像这样一些的专而精的开店方法或者点子，却是这个时代想独立创业开店时所必须想的，因为多和全是超市做的主要工作，你的资金和实力一时达不到这样的要求时，专而精就是必然的选择！比如文中所说的拖鞋店！
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