从历城区董家镇往北，扑眼而来的是一片春色：杏花开放，麦苗青青。最惹眼的当然是一个连着一个的草莓大棚。3月30日上午，记者随着采摘草莓的队伍，走进董家草莓基地。

种草莓是张而村开的头，到村里找村支书赵顺桂，一连钻了十几个大棚才找到他。

赵顺桂脸色黝黑，看着满棚草莓打开了话匣子：“‘蓝裤子，黄褂子，乌脚杆子踩黄泥’，曾是我们村人的形象。靠种庄稼汗珠子摔八瓣，也弄不了几个钱。1994年秋天，我从报纸上看到，种草莓来钱快，一甩膀子和9户人家一起干了起来，东凑西借了15万，拔了玉米建起了12个草莓大棚。镇里挺支持，免费提供了日本的‘宝交’品种草莓苗。”

当时老赵以为，自己什么庄稼都种过，种草莓也难不倒他。然而，来年正月，草莓即将大量上市时，突然有好多植株叶子枯黄，草莓果也变黑发硬。

望着草莓要变倒霉，老赵急了。反复思量，应该出门“取经”。他打起背包，装上干粮、咸菜，跑省农科院、烟台草莓种植基地等，终于找着了“病根”：草莓生长调节剂的使用时间没有掌握好，起了反作用。回来后，按照专家讲的要点严格管理，3月份，12个大棚的草莓终于陆续上市了。当时，草莓在济南的市场上可以卖到每公斤90元，棚均收入近3万元。当年，9户农民率先成了村里的第一批“万元户”，让其他村民好生羡慕。

一险过后，又迎来一难。专家告诉村民们，根据土地的盐碱性分析，这片水土不适合长期种植“宝交”品种草莓，必须引进日本的“丰香”草莓品种。如何从日本引种苗，大家犯了难。还是赵顺桂，几经打听，找到了“曲线求苗”的办法，到河北购来了30万株“丰香”草莓苗。

果真，这种品种草莓落地后，长势好，坐果多，一下子吸引了本村和外村村民的眼球，草莓大棚迅速增长，由12个到100个，再到现在的2万多个，成了草莓基地。

“娇生惯养”的“水果皇后”

与赵顺桂一起来到张而村的草莓大棚里，见吕桂山正在给采摘者讲采摘要领：“草莓是‘水果皇后’，娇得很，摘的时候要左手压着枝蔓，右手轻掐一下就到手了，不要硬拽。”

说到草莓的“娇生惯养”，两位“草莓把式”你一言我一语拉了起来。

每年5月份育苗，选择丰产优质“丰香”等品种建立母本原，加强肥水管理，使其多生根，每一母株可获得健壮草莓苗100株以上。8月上旬，莓农把草莓苗刨出后，摘去老叶，假植1个月，当月中旬用防晒网在草莓苗上方1.5米遮光到9月中旬。日均气温降至10至15摄氏度后，便进入扣棚定植阶段，定植前每亩施4000公斤腐熟的农家肥。

草莓现花，要请蜜蜂帮忙。因为大棚是相对封闭的，风吹不进，影响了草莓授粉，为此，每个大棚里要放养一箱蜜蜂，成千上万只蜜蜂在花间采蜜，也给每朵花授了粉。

“不光蜜蜂当媒，还要牛奶当肥”，一茬草莓要‘喝’两次鲜牛奶，开花时一次，收果前一次，把牛奶直接施到草莓根部，一般每个大棚每次要用牛奶30公斤左右。牛奶里面含有矿物质，氮磷钾，钙镁硫，另外，含有一些氨基酸，使成熟后的草莓颜色鲜亮、口味纯正。

草莓的颜色和口味是多方面促成，首先是草莓品种好，关键是不使用任何农药、化肥。每年的三四月份，棚内温度升高，要适当揭掉棚顶的塑料膜“凉棚”。这个时候，病虫害会影响到草莓，他们采取的杀虫办法是烟熏，用特别配制的中草药在棚内点燃杀虫、驱虫。另外，还使用了日本EM生物技术，将EM菌种施入后，产生大量适用于草莓生长的有益菌，同时能够消灭不利菌，达到草莓防病治病的目的。

言谈间，吕桂山说他正在给草莓浇水，可地垄里没有水流和喷灌。正在纳闷，他掀起一株草莓，露出了小指粗细的黑色塑料管线，管线上每隔几厘米有个水孔，孔内正一滴一滴往外渗水。“这是从以色列引进的电脑恒温控制微滴灌技术，每个大棚都有，这种浇法，既保证了肥力，草莓‘喝’得也滋润。”他满脸自豪。

“草莓经”如何往下念

眼下，董家镇的草莓已经在北京、上海、德州、烟台等地打开了市场，草莓采摘越来越火爆，成为冬、春两季市民旅游的新热点。

张而村每家一般有5至7个大棚，按现价算，每年每个棚纯收入2万元左右，每户仅草莓年收入在10至14万元。周边地区也沾了草莓的光，邻村、邻镇的草莓大棚不断增加，还带起了养蜂业、建筑业、草苫加工业、运输业等相关产业的发展，形成了一业带多业共同致富的格局。镇里已确定，这个“草莓链”要继续做大、做强。

赵顺桂不光是张而村支书，也是草莓专业合作社的社长，他脑子里想的是，让草莓“回娘家”。当初草莓苗是日本的品种，要让草莓返销到日本去。他说，去年，董家草莓通过国内国际农药残留标准检测，完全合格，被挑剔的日商看中，并签定出口意向。今年，计划出口日本100吨无公害草莓，现正紧锣密鼓地准备。这批草莓经速冻技术后，不久将由青岛港发往日本。如果，能得到日本消费者的喜爱，明年将做出口草莓的大文章。

同行的济南市农业局有关人士告诉记者，济南品牌农业的规划，给这个草莓基地带来更宽阔的空间：发展以大棚草莓为主，以大棚桃、杏等为辅，加强基地设施改造提升，改善品种结构和栽培模式，集成现代农业新技术，注重生态型生产，配置景观设施，发展观赏、采摘、农业科普教育等农业观光旅游、培训项目，建成都市农业的一大亮点。

可以想像，今后这里的大棚里会“长”另一番景致。