黄鳝的营养价值和经济价值都很高，不少人靠人工养殖黄鳝走上了致富路。颜士全就是其中的一个，不过与其他养殖户不同的是，颜士全没花一分钱买饲料，每年却能收获一吨多黄鳝。

一

　　家住山东省郯城县郯城镇的颜士全，是个地地道道的庄稼人。

　　2000年，听人说养牛利润很高，颜士全就将积蓄拿出来买了15头牛。这些牛为颜士全带来了可观的利润，但是与此同时，一些烦恼也随之而来。牛多了牛粪就多，这些牛一天就能排泄300公斤牛粪。大量牛粪堆积在庭院内，臭气熏天，影响四邻;到了炎热的夏天，不仅臭味难以忍受，而且招来蚊蝇满院。颜士全在为养牛赚钱而欣慰的同时，也为牛粪无法处理大伤脑筋。

　　颜士全把牛粪撒在自家的庄稼地里，庄稼长得异常好，叶片油亮亮的，籽粒也非常饱满。但是收完庄稼一算账，颜士全就有点泄气，以前5亩地收入三四千元，现在还是赚三四千元。况且用牛粪施肥得天天往地里跑，多费工夫却不多赚钱，白干了。

　　可是牛粪不用来施肥又该怎么处理，颜士全可犯了难。2002年的一天，他从电视上看到一个叫季文成的人用牛粪养蚯蚓的报道。更巧的是，季文成就在离郯城七十公里的临沭县。颜士全就去向季文成请教。

　　季文成介绍，利用牛粪养殖蚯蚓，每亩地的产量能达到3000公斤，要是按20元钱一公斤算，除去各种成本，能赚3万余元。

　　颜士全兴奋不已，用牛粪养殖蚯蚓，不仅可以解决牛粪的处理难题，而且还能增加一笔收入，不是一举两得的好事么？

　　颜士全遂以每公斤10元的价格，从季文成那里买来3公斤蚯蚓开始饲养。他将牛粪堆成许多个宽1米，高0.35米的粪堆。每天用铁耙疏松最上面的牛粪，等晒到五成干、厚度5～８厘米左右，就放入蚯蚓种苗。每堆粪放入产卵种蚯蚓３万条，每隔10天收取一次蚓粪及蚓茧另行孵化。

　　颜士全引进的蚯蚓品种名叫太平二号，是从日本引进的。与野生蚯蚓相比，太平二号蚯蚓成活率高、易于饲养，一般消耗40公斤牛粪就会长1公斤蚯蚓，而且繁殖力强，一个卵里面能培育出10条蚯蚓，最少也能有五六条，3个月左右就可见效益。

　　到2003年，3公斤蚯蚓已经繁殖到了500多公斤。按照季文成当初说的20元1公斤的价格，这些蚯蚓一共可以卖1万多元。可是当颜士全再次找到季文成时，对方说的话让他的心一下子凉透了。原来，季文成也在为自己养殖的蚯蚓找销路，之前联系好的日本客商嫌他的蚯蚓量太少，放弃了收购。

　　颜士全只好另找出路。一个做饲料生意的朋友点醒他，可以把蚯蚓卖给养黄鳝的，那些养殖户用量很大。

　　通过朋友的介绍，颜士全找到了专养黄鳝的郁传栋。听了郁传栋的介绍他才恍然大悟，原来，黄鳝是以动物性饲料为主，并且要求饲料鲜活，绝对不食腐烂性动物性饲料。可是夏天，小鱼小虾吃不完就会腐烂变质，而蚯蚓就不同，黄鳝吃剩的蚯蚓当天仍能存活，而且蚯蚓是黄鳝最喜食的饲料，干体蛋白质含量达61%，接近鱼粉和蚕蛹，更有利于黄鳝的生长发育。

　　郁传栋还告诉颜士全，一般野生黄鳝刚捕回来进行人工养殖时，为了引诱黄鳝开口用的饵料就是蚯蚓。但是，如果长期从市场上买蚯蚓养黄鳝，成本太高，所以黄鳝开口吃料后就改成喂鱼虾。

　　1公斤蚯蚓只能卖10元钱，可是喂饲4公斤蚯蚓黄鳝就能长1公斤，市场上普通的黄鳝最少卖40元一公斤，等级高的黄鳝能卖到五六十元一公斤。这样一笔账算下来，颜士全发现卖蚯蚓远比不上用蚯蚓养黄鳝赚钱，如果自己养黄鳝，优势显然更明显，因为郁传栋养殖1公斤黄鳝需要支出10元钱的成本，而自己的蚯蚓是用牛粪养殖的，等于一分钱也不用花。

　　经过一番盘算，颜士全改了主意，他本来想把蚯蚓卖给郁传栋，现在却想从郁传栋那里买黄鳝苗，自己回去养。但是一问价格，颜士全又有些舍不得，1公斤黄鳝苗要120元钱，如果要想规模化养殖，自己至少得买50公斤。

　　颜士全提出用自己的蚯蚓与郁传栋的黄鳝苗交换。郁传栋也觉得这样做大家都合算，答应了他的要求。颜士全用蚯蚓换了60公斤黄鳝苗。

　　为了让黄鳝够吃，颜士全特意加强了对蚯蚓的管理，不断提高蚯蚓的产量。

　　2006年，颜士全的蚯蚓产量达到三吨，足够喂黄鳝了。

二

　　蚯蚓多了，问题也来了。就像当初牛养多了牛粪如何处置成了问题一样，蚯蚓粪也成了难题。

　　一次，镇长带人来参观，镇长说的几句话又给了颜士全一个新思路。“你的牛粪已经变废为宝了，你为什么不琢磨一下蚯蚓粪的利用呢？蚯蚓粪的有机成分比牛粪还高，便于农作物吸收，不妨用来种植无公害蔬菜。”

　　镇长的话让颜士全为之一振，简直比找到了宝藏还高兴，自己手头有三吨蚯蚓，一公斤蚯蚓一天就能产一公斤粪，而且是循环生产，取之不竭，用之不尽。这样的宝藏自己不利用实在太可惜了。

　　于是，从2006年开始，颜士全家的4亩地都种上了韭菜，选择韭菜是因为它一年能生长十几茬，长了割掉，割了再长，效益更快也更可观。在种菜的过程中，颜士全还自己总结了一个既节省力气又事半功倍的好办法:采取跟着蚯蚓走的办法，将蔬菜就种在养过蚯蚓的地方，因为这些地方含有大量的蚯蚓粪，在这里种蔬菜，蔬菜长得更好。

　　就这样，颜士全摸索出了一条循环养殖的科学种养模式，实现了“秸秆养牛——牛粪养蚯蚓——蚯蚓喂黄鳝——蚯蚓粪种蔬菜”的“—种三养”高效农业新技术，走出了一条效益倍增和生态环保的致富之路。

　　这一年，颜士全的四亩蔬菜共收入3万多元，卖蚯蚓收入2万多元，黄鳝的收益最好，有5万元。下一步，颜士全准备将自己的生态化养殖扩大规模，那时候，他白捡的利润还会更加可观