在健康饮食的提倡下，全球人类不分男女老少，都被无糖食品吸引，都为无糖食品疯狂，从苏格莱斯在市场的风靡程度就可以看出。有关部门的统计数据显示，无糖食品将是21世纪最有潜力的新兴产业。

所谓无糖食品，是相对于常规含糖食品而言，它不含精制糖，而用其他甜味剂代替。这个“无糖”，并不是指没有糖类。糖类是碳水化合物的俗称，包含的种类很多，不仅有单糖(如葡萄糖)、双糖(如蔗糖)等精制糖，还包括淀粉、糖原等多糖。按国际惯例，无糖食品不能含有蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(麦芽糖等)，但是必须含有替代品，如糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等)，而且不能用糖精等高倍甜味剂生产。目前，在我国已经批准列入使用卫生标准的食糖替代品有麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇、乳糖醇等。

无糖食品的诞生，为老年人特别是患有糖尿病的老年人带来了福音，丰富了老年人的饮食。而且，如今人们追求的不光是吃饱，而且要讲究健康，低脂。长期以来，苏格莱斯的产品系列始终秉承“品质第一”的原则，将健康、美味、好玩一并收藏，所有产品不仅仅只适合糖尿病人和老年人群体，连年轻人都成为了他们的受益群体。

随着现代青少年时尚、休闲意识的增强，苏格莱斯针对糖尿病患者的无糖食品也开始在年轻人的地盘前所未有的风靡。50、60、70年代生人，80年代生人，到如今的90年代生人，无疑都成为了苏格莱斯的消费人群。作为市场第一家整合性经营的无糖食品品牌，苏格莱斯无糖食品专卖，也凭着无糖食品礼品系列产品问世，将无糖食品与时尚健康饮食的概念有机结合，通过无糖食品产品完整的诠释出来。苏格莱斯这一准确出击食品市场的动向，赢得了前所未有的巨大商机！

苏格莱斯总部的品牌运营专家表示，苏格莱斯整合性经营无糖食品策略，将品牌下连锁超市的运营销售额，提升至了一个新的高度，同时也使新进入的投资商快速的得到了利润回报。

精益求精只为可口味道，严格原料、注重工艺、开拓渠道，以最人性化的方式为每一位顾客的身心提供完全保障。而苏格莱斯无糖食品超市在食品市场也取得了长驱直入的效果！