香猫咖啡的爱情

麝香猫，是一种对伴侣彼此忠诚的猫科动物。据说，这种动物一生只认定一个伴侣，如果中途失去爱人，另一半会怏怏不乐，忧郁而终。麝香猫也是象征忠贞不变的爱情。

香猫咖啡的寓意

○ 贵族咖啡，意大利咖啡之代表，高品质的象征 ；

○ 世界十大顶级奢侈品，全球最稀有，风味独特，味道香醇，口感厚重而带点焦糖味；如蜜糖般的甘甜，毫无酸苦，为世间极品 ；

○ 麝香猫，是一种对伴侣彼此忠诚的猫科动物 ， 一生只认定一个伴侣，象征忠贞不变的爱情 ；

“香猫咖啡”(KOPI LUWAK) 的由来

KOPI LUWAK又叫苏门答腊麝香猫咖啡，简称苏门答腊咖啡、香猫咖啡是全球最名贵的咖啡。KOPI（印尼语，咖啡）

KOPI（印尼语，咖啡）LUWAK 产于苏门达腊、爪洼、和苏尔维什岛上，这种咖啡的加工有一种非常奇特的方法。

据说早前，在印度尼西亚的岛上，有一种名叫鲁哇克 (Luwak) 的麝香猫，喜欢吃多桨的咖啡果子，但坚硬的咖啡种籽无法消化，随粪便排出。印度尼西亚人发觉，经过麝香猫肠胃的发酵，萃取出来的咖啡豆有一种独一无二的香甜口感，即使煮过三次味道依然香醇，丰富圆润的香甜口感为其他咖啡豆无法比拟，质地晶莹剔透，毫无杂质，口感如蜜糖般甘甜，为世间极品。于是搜集麝香猫排泄物，筛滤出咖啡豆，泡煮来喝。由于产量稀少，售价高居不下，是全球最名贵的咖啡。

麝香猫，是一种对伴侣彼此忠诚的猫科动物。据说，这种动物一生只认定一个伴侣，如果中途失去爱人，另一半会怏怏不乐，忧郁而终。麝香猫也是象征忠贞不变的爱情。

中国区香猫咖啡连锁机构，全面负责意大利至尊品牌Luwak在大中国区市场的整体运作，中国区的全程管理拓展 DIY概念咖啡厅加盟连锁.

香猫自助咖啡厅，是让消费者自己现场烘焙，亲自磨豆、亲自冲煮、让消费者亲自体验制作咖啡的乐趣，这一全新模式自2007年初一踏入中国市场即刻受到热爱咖啡行业人士的深度关注，数月间加盟商遍布浙江、江西、安徽、黑龙江、江苏、湖北、山东等各省市数十家，传统咖啡经营模式倍受挑战。