1湖北大别山特色餐饮‘正宗胜利吊锅’加盟

简介：吊锅起源地是湖北省黄冈市罗田县，坐落于美丽雄伟的大别山下。用一种自制“罐钩”一端镶在梁上，另一端挂着大铁锅，罐钩可以自由升降高度，以此来调节锅离柴火的距离。大锅下是一个火坑，人围坐在火坑旁边烤火边吃，因此得名吊锅。当地有句俗语形容

：老米酒，墩子火，除了皇帝就是我！

吃吊锅是当地人民过年的习俗，吊锅里全是农民自己制作的原料，有腌制的红通通的腊肉，腊猪头，肉糕，糍粑，圆子等多达14样多。冬天，一家人围坐在火坑旁，坐着舒服的火椅，就着温暖的柴火，个个拖下厚厚的外套，就着香喷喷的老米酒，吃得特爽。

本店老板是当地胜利镇人， 吊锅的做法也是在胜利最有名气。自开店以来，一个很小很不起眼的地下室餐馆，连个正规的门面都没有。装修也是非常一般，却在这一条装修豪华的饮食街中，鹤立鸡群。门口停的车经常是把路都快封了，每到晚上，根据顾客的需求，经常营业到12点。令许多同行纷至沓来，经常同行带着厨师服务员一起来模仿学习。

综合来说，胜利吊锅其独特的大众口味，低廉的价格，淳朴的民风特色让许多当地特别是外地朋友流连忘返，许多都是开车从武汉全家过来吃。

本店现对外加盟，本着地方保护，每县仅一家加盟，加盟包括原材料的选取，配方，制作。本店承诺全部技术包教包会，不会再收取任何其他的费用。

投资一家吊锅店投资也不大，装修只要干净卫生带点农家风味就行，厨师可以自己兼职或者请人都行。只做一个冬天利润就已经很不错了，其他的时间自己休息玩都可以。

欢迎对这个项目有兴趣的朋友，国庆后过来实地考察。

联系电话：13476572959 方老板 0713-8914047 吴老板

地址：湖北省黄冈市罗田县大桥南头（胜利吊锅城）