说是吃牛骨头，其实是啃牛骨头上附着的分量还很不少的牛肉和牛筋，贴着骨头部位的牛肉，肉质紧实，筋膜胶质更加丰富，吃起来那是相当的过瘾，需要放开了一切束缚，带上一次性手套，两手开攻甩开腮帮子啃，这样粗犷而富有市井气息的食物是不大适合初认识的情侣或者商务伙伴们共享的，太有损形象了，倒是和兴趣相投的好友们一起看球喝酒时吃最为合适。想想吧，在清凉的夏夜里，和一帮知心哥们儿，看着激动人心的比赛，喝着冰爽的啤酒，看到激动处，欢呼一阵，笑骂一阵，再狠狠的啃上几口手中的香辣牛骨头，还能有什么比这个更过瘾？
在气温稍低的秋冬季节，还可以点一个牛骨头火锅，香辣的牛骨头，加上醇厚的牛肉汤，先啃骨头，再涮青菜，是非常适合三两好友把酒言欢的香辣美味火锅，前提是大家都要喜欢吃辣哟！现在我们胖怪牛已有清汤，酸汤的锅底了。
和花样繁多的精武鸭脖一样，牛骨头也是一系列香辣口味牛骨头小吃的总称，分别由不同部位的牛骨头组成，分别有牛骨头，牛弯弯、牛口条、牛心头、牛顺风、牛百叶，牛腱子、牛尾巴、牛筋、牛肚、牛蹄、牛肠等等, 合适开外卖熟食店。我们顾客吃得最多的是牛骨头和牛弯弯（牛弯弯，指的是牛膝盖部位的那块骨头，因为牛筋较多，吃起来更过瘾），相比之下，有的朋友比较喜欢辣味稍轻，以牛筋为主的牛弯弯………….
胖怪牛经营以熟食外卖与进店消费相结合,创造更多的商机.
本项目适宜小本创业开设专营店，餐厅引进特色菜品经营，操作流程简易，调味标准化不用厨工尝味，有无基础均易学会.
强烈建议您来火爆经营现场考察品尝后再加入！
武汉胖怪牛小吃:
QQ:519208945
加入热线：027-62469809
全国免费咨询热线：4006880099转1203#
本帖最后由 whpgn 于 2010-11-30 18:32 编辑 ]
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牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
胖怪牛谢谢大家关注。
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“胖怪牛”特色牛系列菜一直深受广大市民的喜爱。
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《中国经营报》在商机栏目中提出，平民化的特色餐饮创业项目是市场空间最大也是最容易成功的行业.
以烹牛为主的风味餐饮熟食店，大众消费。
胖怪牛经营以熟食外卖与进店消费相结合,创造更多的商机.
悉尼大学的卡罗琳·雷博士发现牛肉能提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。
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胖怪牛独家配方 独特风味——让你市场竞争“无敌手”！欢迎加入。
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20000亿元盈利利润餐饮市场迎来巨大投资空间
随着经济的发展，餐饮消费需求日益旺盛，营业额一直保持较强的增长势头。据统计，近五年来，我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长，是GDP发展速度的2倍，可以说整个餐饮市场发展态势良好。
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有特色才有好市场!
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胖怪牛实实在在的特色风味餐饮熟食好项目。
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加入条件：有志在餐饮领域发展，有一定的吃苦精神，有一定的资金。
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民以食为天。随着人们生活水平日益的提高，以吃而言，早已不是以吃饱撑肚子为目的了，而是以吃风味、吃特点、吃营养至上
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《中国经营报》在商机栏目中提出，平民化的特色餐饮创业项目是市场空间最大也是最容易成功的行业.
胖怪牛是以牛肉为主的风味餐饮熟食店,进店消费与熟食外卖相结合，特色鲜明，经营灵活。
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