香锅的菜是很讲究的，菜是经过充分清洗，高温涮菜，另外炒制的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，做为调料的蒜有较强的杀菌作用！

营养：“亿品留香老北京麻辣香锅”配菜中有多种肉类、绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类蛋类等……植物性原料品种占优势。、只要进行合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到消费者的要求，也符合食物多样化的原则。

“亿品留香老北京麻辣香锅”原材料是丰富多彩的，不仅是蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇可以做原材料，泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊猪肉等，凡是菜市上有的菜都可以，用来做原材料，本身品种已经是够多了. 而每个顾客可以根据自己的喜好搭配菜品，使麻辣香锅的菜种也品有几万不止，充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。

消费者可以根据自己的口味和胃口来调节麻辣度，“亿品留香老北京麻辣香锅”——平民的价格，实惠的消费，意想不到的美味！

“亿品留香老北京麻辣香锅”总部期待你的加入！

盛世流芳(北京)餐饮管理有限公司是亿品留香品牌小吃总部，由盛世流芳餐饮管理公司总经理、部队军官张占宇创建，本着让所有学员成功创业为目的，以超低的价格和优质的服务为中小型投资者提供真实可靠的特色餐饮创业项目。现在在北京、合肥都有分公司，学员可根据路程远近，就近学习！选择盛世流芳就等于选择成功！

公司项目有：蒙古烤羊腿、酱熏食品几十种、红肠、腊肠、风干肠等一系列、多功能小吃车、韩国烤馒头、金丝枣糕、绿豆饼、脆皮蛋糕、麦多馅饼、泰国香米蛋糕、奥尔良农夫烤鸡、爆烤鸭、棒棒鸡、久久鸭、九九鸭脖、鸭翅、鸭爪等鸭身一整套技术、骨肉相连、烤鸡腿翅脖等、麻辣香锅、干锅辣鸭头、牛肉板面等三十多种项目。

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