食铭甜品传美名

新品上市就火 加盟免费奉送

提到双皮奶，熟悉中小投资界的人都不会陌生，它是广东顺德地方特色美食，至今已有百余年历史，素有“中华甜品之王”的美誉。然而，令人费解的是，这种历史悠久的甜品经过一百多年的发展也只有六个经典品种——原味双皮奶、红豆双皮奶、莲子双皮奶、椰汁双皮奶、窝蛋双皮奶和雪糕双皮奶，许多甜品师傅也曾试图开发一些新品种，可受其独特制作工艺的局限，均以失败告终。2008年5月，这种局面终于被打破了。

由广州双食记甜品连锁招商加盟总部培训总监黎志毅师傅研制开发的“水晶双皮奶”成功问世。该产品借鉴了广东特色小吃“钵仔糕”的制作方法，给双皮奶巧妙地包了一层晶莹剔透的外皮，这样就将两种美味合二为一，看起来好似朵朵盛开的白色花朵，吃起来既有钵仔糕的香甜、筋道，又有双皮奶的嫩滑、醇香，让人赞不绝口，越吃越爱吃。

在广州双食记甜品连锁苏州加盟店里，水晶双皮奶推出第一天就受到消费者的热烈欢迎。第一次，店老板心里没底，只尝试性地做了50个，没想到不到两个小时就被抢购一空。后来，一传十，十传百，慕名前来品尝的人越来越多。店老板乐开了花，一个水晶双皮奶原料成本只要4毛钱，可以卖到2元钱，利润非常可观。

就是这样一项赚钱绝技，食铭连锁总部一分不收免费送给已有加盟商，目的很简单，就是想方设法帮大家赚钱，实现心中的财富梦想。此举一出，立刻受到加盟商和广大投资者的高度赞扬。

各地生意火爆 加盟高潮迭起

湖北的赵先生就是数百位食铭加盟商中的一个，他加盟双食记甜品的过程正应了著名笑星范伟的那句名言——“缘分啊”！

那是今年6月，赵先生与妻子到北京考察一个服装项目，结果广告上说的天花乱坠，实际根本没有那么好。路费花了，时间也浪费了，最后一无所获，这让夫妻二人份外失落，垂头丧气。俗话说：“有心栽花花不开，无心插柳柳成阴。”就在他们准备离京回家的前一天，竟然挖到了一个难得的致富商机。

原来，在他们租住的宾馆附近有一家“双食记——广州食铭甜品连锁店”，每次二人从那里经过，里面都坐满了人。“这家甜品店生意怎么那么好啊？”“是啊，也不知道卖的什么甜品，连老人家都去吃。”“玻璃窗上写着呢，双皮奶，不知道是什么东西。”退房的前一天，妻子终于忍不住了，拉着赵先生说：“不如我们也去尝尝双皮奶。”赵先生皱着眉头说：“事先声明，我不喜欢吃甜的，你一个人吃就好了。”

走进店内，依旧是宾客满座，他们好不容易找到一个角落的位置。拿起桌上的餐单一看，除了双皮奶外，还有姜撞奶、炖蛋、龟苓膏、手磨糊、西米、糖水、冰水、滋补炖品、水果班戟、水果甜品、布丁、港式奶茶等十几个系列、上百个品种，而且绝大多数品种都有冷、热两种吃法。在服务员的推荐下，妻子点了一份红豆双皮奶，本以为是喝的，可端上来一看，竟是像鸡蛋羹一样的膏状物。舀一勺放在嘴里，只一抿便融化了，随之一股浓郁的牛奶香气在口中蔓延开来。“天啊，真好吃，你也尝尝？”在妻子的苦劝下，赵先生勉为其难地吃了一口，不禁频频点头：“很香，很滑，很嫩，又不是很甜，确实不错，给我也叫一碗吧。”就这样，赵先生和妻子一共吃了两份双皮奶、一份绿豆沙、一份莲子百合糖水。

品尝的过程中，细心的赵先生发现，这里的甜品采用的都是鲜奶、鸡蛋、红豆、绿豆、莲子、百合、雪耳、芝麻、花生、杏仁及各种水果等纯天然绿色原料，比雪糕、冰淇淋更健康，更有营养，品种也更丰富，难怪男女老少都来吃。“我也想开一家这样的甜品店。”妻子说，“你跟我想到一起了，现在的人都讲究健康饮食，而且这儿的甜品一年四季都能吃，男女老少都能吃，肯定会大受欢迎。”第二天，夫妻二人就搭上了飞往广州的班机，对项目的真实性和公司的综合实力进行充分确认后，立刻拍板加盟。

特色塑造经典 专业成就辉煌

截至2008年5月，双食记甜品的招商加盟事业已经走过了三个年头，在全国各地发展了近600位加盟商。在新项目层出不穷、竞争异常激烈的中国投资界能够保持如此良好的发展势头，实属不易。如果说食铭最初的成功源自其准确的市场定位和独一无二的特色，那么，后来的蓬勃发展则主要归功于公司全心全意为客户着想的理念和坚持不懈的努力创新。

今年，公司进一步加大了对各加盟店的扶持力度。首先，技术配置方面，增加了原盅炖汤、茶点小吃、钵仔蒸饭、生滚粥、老火粥等广东特色美食技术，免费教给不同级别的加盟商，力求帮助加盟商扩大利润空间。其次，经营理论培训方面，聘请了多位经验丰富的营销专家对加盟商进行店面科学选址、店面装修设计、店面设备及工具、服务员及收银员的培训及管理、店面管理、厨房管理、开业及促销方案、售后服务等专业培训。第三，物品配送方面，设计开发了许多品牌专用餐具和店内用具，大大提升了品牌知名度。第四，开业扶持方面，进一步壮大了技术人员队伍，为各地加盟商提供开业驻店扶持。第五，后续服务方面，成立了实力雄厚的专家顾问团，随时帮助加盟商解决经营中遇到的各种问题，真正实现轻松创业，轻松获利。

一碗双皮奶，年利20万。——是食铭公司三年前打出的创富口号。相信在食铭公司和各加盟商的共同努力下，这个财富数字还将被不断刷新！

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