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93个创业致富小吃项目配方及技术 发表时间:2011-05-22 16:58 浏览数量:1378

商机无所不在,我们身边就隐藏着无数的商机,就看你能不能发现!现在,我们针对想发展壮大或处于初创阶段的中小企业老板、想创业但不知道如何寻找项目或没有多少资金的人群、想创业的大学生,提供了共计93个各地特色小吃项目的技术配方,投资少收益快,助您创业成功!在这里为您举例详细介绍其中的一项。

油爆香辣串香正宗佐料配方及加工工艺

油爆香辣串香

介绍:油爆香辣串香可现场加工、即买即食,回味悠长的独特风味更是一绝。所用原料可自制(如豆腐、鱿鱼、人造肉、素鸡、猪肉、牛肉、羊肉、鹌鹑蛋、蘑菇,青椒、素菜等),也可使用成品(如里脊肉、脆鸡排,脆牛排,棒棒鸡,鸡骨串等)经油炸后再刷上专用刷料(油干料)或者各种调味酱,鲜美润滑、油而不腻。这里主要介绍油爆香辣串香专用刷料(油干料)的配方,以及其他多款参考调味酱、烧烤酱的配方及制作方法。

本套资料主要包括:

油爆香辣串香专用刷料(油干料)的配方;

秘制烧烤汁制作方法;

自制烧烤酱;

蒜蓉烧烤酱(肉类蔬菜类皆可);

韩式烧烤酱(酸甜微辣);

香辣烧烤酱;

烧烤飘香酱的调制。

有兴趣的请速与我联系,或者将邮箱留下,我可以将更多项目详细信息发过去。

联系方式:qq 1291854513

邮箱dm920721@163.com

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