梅花镇是乐昌市发展比较快的乡镇之一，2001年企业总收入2亿元，总产值2.4亿元。工业区占地面积1500亩，集饮食、农副产品加工、建材、供电、木制品等行业于一体，投资政策优惠，投资环境良好。目前全镇主要骨干企业有：
1、三和砖厂：创建于1992年，占地150亩，该厂工艺流程先进、技术力量雄厚、管理有序、经济实力强。2001年产值达1500多万元，创税利达100万元，主要生产建筑红砖。
2、供电开发有限公司：该公司具有雄厚的水电技术开发，现开发有1500多千瓦的电站4个，年产值达三千多万元。
3、畜禽饲料加工厂：总投资6000万元，年产500吨饲料。
